Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), tháng 5/2021, giá cà phê Robusta trong nước tăng theo giá thế giới. Ngày 28/5/2021, giá cà phê Robusta tăng từ 1,2 – 2,1% so với ngày 30/4/2021. Mức tăng cao nhất là 2,1% tại huyện Buôn Hồ tỉnh Đắk Lắk; mức tăng thấp nhất 1,2% tại huyện Đắk Hà tỉnh Kon Tum. Giá cà phê phổ biến ở mức 32.800 – 34.000 đồng/ kg. Tại cảng khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, giá cà phê Robusta loại R1 tăng 1,7% so với ngày 30/4/2021, lên mức 35.200 đồng/kg.

Tháng 5/2021, giá xuất khẩu trung bình cà phê của Việt Nam ước đạt 1.837 USD/tấn, giảm 1,5% so với tháng 4/2021, nhưng tăng 8,5% so với tháng 5/2020. Tính chung 5 tháng đầu năm 2021, giá xuất khẩu trung bình cà phê của Việt Nam ước đạt 1.810 USD/tấn, tăng 7,3% so với cùng kỳ năm 2020.

Theo ước tính, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 5/2021 đạt 135 nghìn tấn, trị giá 248 triệu USD, tăng 2,2% về lượng và tăng 0,7% về trị giá so với tháng 4/2021, so với tháng 5/2020 tăng 3,7% về lượng và tăng 12,6% về trị giá. Tính chung 5 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê ước đạt 720 nghìn tấn, trị giá 1,3 tỷ USD, giảm 11,4% về lượng và giảm 5,0% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Đại dịch Covid-19 khiến sức tiêu thụ cà phê toàn cầu giảm. Trong khi đó, cước vận tải biển tăng cao khiến xuất khẩu cà phê của Việt Nam gặp khó khăn. Niên vụ cà phê 202/21 chỉ còn 4 tháng xuất khẩu, nhưng ách tắc trong lưu thông đã làm trì trệ hoạt động thông quan mặt hàng. Trong khi đó, mùa mưa đã bắt đầu, người dân cần tiền mặt để trang trải chi phí cho vụ mùa mới.

Hiện năng suất cà phê của Việt Nam cao nhất thế giới, trung bình 2,6 tấn/ha nhân đối với cà phê Robusta và 1,4 tấn/ha nhân đối với cà phê Arabica. Việt Nam đứng thứ 3 về diện tích cà phê được chứng nhận bền vững; đứng thứ 2 về xuất khẩu và chiếm 8,3% thị phần xuất khẩu cà phê toàn cầu.