“Quên lối về” với món bánh dân gian

Hội đồng Câu lạc bộ Văn hóa thể thao Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đã phối hợp với Ban Nữ công Công ty tổ chức hội thi làm bánh dân gian với chủ đề “Tôn vinh Phụ nữ Việt Nam” nhân dịp kỷ niệm 90 năm thành lập Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2020).

Thật bất ngờ, chị em phụ nữ gang thép lại đảm đang, khéo léo đến vậy. Hội thi làm bánh dân gian lần  này đã vượt qua khuôn khổ một cuộc thi mang tính chất nội bộ, vui chơi có thưởng, mầu cờ sắc áo mà đã thật sự là một sân chơi cho chị em Gang Thép được thể hiện tài năng, tư duy và tâm hồn hướng về những giá trị ẩm thực dân tộc, đột phá và hiện đại hóa trong cách chế biến, trang trí các món bánh tưởng như đã trở thành nguyên mẫu.

Nhìn các món bánh mà thấy cả một trời tinh hoa, biết bao tâm huyết và tài năng của các chị em tác giả.

Thật đúng là, nơi nào có phụ nữ, nơi ấy có niềm vui!    

banh bot loc
Bánh bột lọc, bánh rán
banh la co
Bánh gato
Bánh gối
banh da lon
Bánh da lợn như một bông hoa sắc màu
banh tom
Bánh tôm
banh qua cam
Bánh quả cam
bột loc
Chú chim "bột lọc"
banh gi
Bánh khúc tím và bánh khúc trắng cùng bánh mướt 
hoa qua
Bánh hoa quả
banh troi
Bánh trôi và bánh gối
banh cau
Như một chiếc cầu sắc mầu
hanh phuc
Ai cũng vui không chỉ là phụ nữ 
Minh Thủy - HP