Thứ trưởng Bộ Công Thương Việt Nam Đỗ Thắng Hải phát biểu tại Triển lãm Vietnam Food Expo 2017
Thay mặt Bộ Công Thương, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải đã đánh giá cao sự hiện diện với quy mô lớn của đoàn các cơ quan, tổ chức, hiệp hội, đặc biệt là đoàn doanh nghiệp Cộng hòa Pháp, với vai trò Quốc gia danh dự, khu gian hàng quốc gia Pháp đã có sự chuẩn bị chu đáo, đóng góp vào thành công của Triển lãm.
ông Bertrand Lortholary – Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Cộng hòa Pháp tại Việt Nam phát biểu tại Lễ khai mạc
Phát biểu tại lễ khai mạc, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải nhận định, ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam đang có những bước phát triển nhanh chóng, chiếm tỷ lệ đáng kể sản lượng đầu ra của ngành công nghiệp nói riêng và Tổng giá trị sản phẩm quốc dân (GDP) nói chung. Công nghiệp thực phẩm Việt Nam ngày nay đã đáp ứng được nhiều sản phẩm thiết yếu cho nền kinh tế quốc dân, phục vụ nhu cầutrong nước và xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới với đa dạng các sản phẩm có chất lượng cao.
Năm 2016, giá trị xuất khẩu nhóm hàng nông, thủy sản đạt 22,14 tỷ USD, tăng 7,5% so với năm 2015. 10 tháng đầu năm 2017, kim ngạch xuất khẩu nông, thủy sản ước đạt 21,3 tỷ USD, chiếm 12,3% tổng kim ngạch xuất khẩu, tăng 17,1% so với cùng kỳ. Cùng với sự vận động ngày càng năng động của nền kinh tế, sự thay đổi thói quen tiêu dùng cùng việc hàng loạt Hiệp định thương mại tự do thế hệ mới đã được ký kết và có hiệu lực…, ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam đang đứng trước những cơ hội phát triển đầy triển vọng.
Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải nhận định, Vietnam FoodExpo 2017 là một cuộc trình diễn lớn, thể hiện bức tranh toàn cảnh của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, được tổ chức với quy mô trên 600 gian hàng của 450 doanh nghiệp đến từ 31 tỉnh, thành phố trong nước và 20 quốc gia, vùng lãnh thổ nước ngoài. Vietnam FoodExpo 2017 đã trở thành nơi hội tụ tinh hoa thực phẩm Việt và khu vực, kết hợp giới thiệu các máy móc công nghệ tiên tiến phục vụ nâng cao năng lực sản xuất hàng hóa có giá trị chế biến sâu cho ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam.
Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải tin tưởng rằng, Vietnam FoodExpo 2017 sẽ mang đến những cơ hội thiết thực để các doanh nghiệp và khách tham quan tiếp cận các sản phẩm phù hợp với xu thế mới của thị trường thực phẩm trong và ngoài nước, các thành tựu đổi mới về khoa học công nghệ bảo quản, chế biến thực phẩm; tạo môi trường xúc tiến thương mại thuận lợi cho việc tiếp cận, gặp gỡ trực tiếp các đối tác tiềm năng để quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường; đóng góp quan trọng cho những bước chuyển mình mạnh mẽ và bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Bertrand Lortholary – Đại sứ Pháp tại Việt Nam cho biết, Pháp rất vinh dự được chọn là Quốc gia danh dự tại triển lãm Vietnam Foodexpo 2017, ông Bertrand Lortholary nhận định, sự kiện lần này không những có quy mô lớn và chất lượng tốt trong ngành chế biến thực phẩm tại Việt Nam mà còn có ý nghĩa quan trọng với các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm của nhiều nước trên thế giới trong đó có quốc gia Pháp. Tham gia Vietnam Foodexpo năm nay, với chủ đề “Made in France, Made With love”, khu gian hàng của Pháp được tổ chức với quy mô rộng 360m2, với sự tham dự của hơn 30 doanh nghiệp hàng đầu của Pháp trong lĩnh vực sản xuất chế biến thực phẩm, trong đó, tập trung giới thiệu các sản phẩm rau củ quả, thịt nguội và sữa là những sản phẩm thực phẩm Pháp đã được người tiêu dùng của nhiều nước sử dụng và công nhận về chất lượng và hương vị rất đặc biệt, bên cạnh đó, ngoài việc giới thiệu sản phẩm, các doanh nghiệp Pháp còn mong muốn được giao lưu văn hóa ẩm thực và thúc đẩy các hoạt động về thương mại, sản phẩm nông sản giữa hai quốc gia Pháp – Việt, nhằm khơi dậy tiềm năng xuất khẩu các sản phẩm nông sản, trái cây nhiệt đới của Việt Nam vào thị trường Pháp và EU trong thời gian tới.
Chia sẻ với giới truyền thông, ông Bùi Huy Sơn – Cục trưởng, Cục Xúc tiến thương mại Bộ Công Thương nhận định, Vietnam Foodexpo 2017 chính là cơ hội tốt để doanh nghiệp Việt Nam quảng bá hình ảnh, thế mạnh và tôn vinh giá trị các sản phẩm nông sản, thực phẩm của mình. Đồng thời, tạo môi trường thuận lợi thúc đẩy các cơ hội kinh doanh, kết nối giao thương và đầu tư nhằm nâng cao chất lượng và khẳng định thương hiệu nông sản, thực phẩm Việt Nam trên thị trường thế giới.
Theo Ban tổ chức triển lãm, Vietnam FoodExpo 2017, được diễn ra từ ngày 15 đến ngày18/11/2017, với nhiều hoạt động sôi nổi và có ý nghĩa quan trọng đối với các doanh nghiệp trong và ngoài nước trong lĩnh vực nông sản thực phẩm, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp, thiết bị công nghệ chế biến thực phẩm. Một trong những nội dung đáng chú ý là việc tổ chức khu gian hàng thu mua của 3 chuỗi siêu thị lớn Hapro Mart, Lotte Mart và Big C. Hoạt động này nhằm hỗ trợ tích cực cho các doanh nghiệp Việt Nam muốn phân phối nông sản, thực phẩm vào hệ thống các siêu thị bán buôn, bán lẻ.
Bên cạnh việc trưng bày và giới thiệu sản phẩm của doanh nghiệp, Ban tổ chức còn thực hiện nhiều hoạt động tăng cường kết nối giao thương giữa doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài, đón các đoàn khách quốc tế đến giao dịch, mua hàng, giới thiệu tài liệu cập nhật về định hướng phát triển thương mại và đầu tư trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, tổ chức hàng loạt các sự kiện hội nghị, hội thảo, các chương trình và cuộc thi có ý nghĩa thông tin giá trị của chuyên ngành công nghiệp thực phẩm như Hội thảo Xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực công nghiệp chế biến thực phẩm, Hội thi Nấu ăn Quốc tế Sài Gòn, Lễ ký kết hợp đồng hợp tác kinh doanh, trình diễn ẩm thực…
Một trong những sự kiện bên lề nổi bật của Triển lãm năm nay là Hội nghị Quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam kết hợp Giao dịch thương mại (Vietnam Food Forum 2017), nhằm cập nhật các thông tin về vấn đề an toàn thực phẩm, xu hướng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm, các giải pháp phát triển thị trường, tổ chức giao thương giữa các doanh nghiệp Việt Nam với các đoàn nhập khẩu nước ngoài đến từ Hoa Kỳ, Italia, Nhật Bản, Trung Quốc...; các tập đoàn thu mua, đại siêu thị trong và ngoài nước như: Walmart, CJ, LOTTE, AEON, Central, Vinmart, SATRA...
Tham gia triển lãm này, có sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp có sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia và các doanh nghiệp tên tuổi lớn như: Đường Quảng Ngãi, Habeco, Satra, Nhựa Rạng Đông, Nước khoáng Thạch Bích, trong đó có Tập đoàn PAN tham dự với sự góp mặt của 05 công ty thành viên như: Vinaseed, Bibica, PAN Food, Lafooco, nước mắm 584 Nha Trang, trưng bày, giới thiệu nhiều sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm cao cấp như: Gạo tươi đóng gói Ban Mai, gạo thơm RVT, dưa lưới Nhật Bản công nghệ cao, hạt điều XK và các loại bánh kẹo dinh dưỡng, ứng dụng công nghệ sinh học. Bên cạnh đó, Pan Group còn mang đến những câu chuyện về các sản phẩm truyền thống của Việt Nam như những chuyến đi vượt đại dương vươn xa khắp thế giới của ngành điều, câu chuyện về quả dưa lưới Nhật Bản, hay bí quyết ủ chượp lưu hương nước mắm truyền thống của 584 Nha Trang…
Vietnam Foodexpo 2017 dự kiến sẽ thu hút trên 20.000 lượt khách, trong đó đặc biệt là các đoàn thương nhân, khách mua hàng tiềm năng đến từ các thị trường trọng điểm như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Hoa Kỳ, Pháp, EU, Singapore, Malaysia, Trung Đông, Hồng Kông và từ nhiều địa phương trên cả nước.
Một số hình ảnh hoạt động tại Triển lãm Vietnam Foodexpo 2017;
Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải và ông Bertrand Lortholary Đại sứ Pháp tại Việt Nam đang xem hình ảnh pha trà tại triển lãm
Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải và ông Bertrand Lortholary Đại sứ Pháp tại Việt Nam thưởng thức hương vị Chè tại triển lãm
Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải và ông Bertrand Lortholary Đại sứ Pháp tại Việt Nam đang tham quan gian hàng trồng rau sạch bằng phương pháp Thủy canh
Đoàn Đại biểu Thăm và Thưởng thức hương vị sản phẩm của Công ty Habeco
Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải tham quan các sản phẩm nông sản tại gian hàng của Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn tại Triển lãm
Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải cắt băng khai mạc khu gian hàng của Cộng hòa Pháp
Đoàn đại biểu cùng thưởng thức hương vị sản phẩm của Quốc gia Pháp
Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải thăm gian hàng trưng bày giới thiệu thiết bị công nghiệp thực phẩm chế biến
Đoàn đại biểu thăm gian hàng của Công ty CP Nhựa Rạng Đông
Đoàn đại biểu tham quan sản phẩm gian hàng của Công ty CP Đường Quảng Ngãi
Khách tham quan tìm hiểu về sản phẩm Mật ong Bonie bee
Vietnam Foodexpo 2017 còn là cơ hội đầu tư kinh doanh cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước
