Ngày 8/1, tại Đồng Tháp diễn ra Lễ khởi công Nhà máy Chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc tại Cụm Công nghiệp An Nhơn-Cái Tàu Hạ, huyện Châu Thành.
Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm nằm ở vị trí được xem như là trung tâm vùng nguyên liệu của Đồng bằng sông Cửu Long. Nhà máy có kho lạnh quy mô 700 tấn, khu trữ nguyên liệu khoảng 1.000 tấn.
Giai đoạn 1, công suất nhà máy khoảng 150 tấn nguyên liệu/ngày, sản xuất khoảng 23 nghìn tấn sản phẩm/năm, chủ yếu các loại nông sản sẵn có tại địa phương như: thanh long ruột đỏ, dứa, nhãn, mãng cầu, chanh không hạt... Các dòng sản phẩm chính được sản xuất như: sấy thăng hoa, nước ép cô đặc, sấy dẻo, đông lạnh, sản phẩm tươi.
Nhà máy có tổng vốn đầu tư giai đoạn 1 là 500 tỷ đồng, dự kiến quý III/2022 sẽ đi vào hoạt động. Dự án Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc sẽ góp phần hoàn thiện chuỗi giá trị sản xuất nông nghiệp cũng như tạo việc làm cho lao động địa phương.