Những năm gần đây, việc sản xuất kinh doanh của Công ty CP Bia Thanh Hóa (Bia Thanh Hoá) tuy có nhiều thuận lợi nhưng cũng gặp không ít khó khăn, thách thức. Tuy nhiên, với chính sức mạnh nội lực của Công ty và sự quan tâm, chỉ đạo của Tổng công ty Rượu – Bia - Nước giải khát Hà Nội (Habeco), việc sản xuất kinh doanh của Bia Thanh Hóa đã đạt được những kết quả khả quan. Điều đó được thể hiện qua các con số cụ thể như: Năm 2011, sản lượng tiêu thụ đạt 69,7 triệu lít, doanh thu đạt 519,6 tỷ đồng; nộp ngân sách Nhà nước 207,5 tỷ đồng; đem lại thu nhập bình quân cho người lao động khoảng 4,8 triệu/người/tháng.

Nhằm ổn định sản xuất và kinh doanh, vấn đề tiết kiệm vật tư, nguyên liệu hóa chất tại các phân xưởng sản xuất luôn được Ban lãnh đạo Công ty đặt lên hàng đầu. Ngay từ đầu năm, Công ty đã tập trung chỉ đạo có trọng điểm ở các phân xưởng sử dụng nhiều hóa chất, vật tư, nguyên vật liệu như: Phân xưởng chiết bia; Men; Nấu; Cơ điện… Tại tất cả các phân xưởng sản xuất đều được bám sát định mức đã ban hành để thực hiện với phương châm “Tiết kiệm nhưng không làm giảm chất lượng sản phẩm”.

Để kịp thời động viên khuyến khích CBNV-LĐ tích cực tham gia phong trào thực hành tiết kiệm, Công ty đã thực hiện chế độ thưởng, phạt kịp thời trong việc sử dụng tiết kiệm vật tư, nguyên liệu, hóa chất. Những hoạt động thiết thực này đã thực sự là đòn bẩy kinh tế, khích lệ người lao động tham gia tích cực phong trào tiết kiệm. Thông qua phong trào tiết kiệm, nguyên nhiên vật liệu, vật tư hóa chất sử dụng trong quá trình sản xuất hàng quý, Ban lãnh đạo đều có sơ kết và điều chỉnh đánh giá lại định mức kinh tế kỹ thuật sao cho tiết kiệm nhất, đạt hiệu quả cao và hạ giá thành sản phẩm. 


Bên cạnh việc làm tốt công tác tiết kiệm vật tư, nguyên liệu hóa chất tại các phân xưởng thì việc đẩy mạnh công tác sáng kiến trong sản xuất như việc tự chế tạo, lắp đặt hệ thống máy cũng luôn được Công ty chú trọng. Trong lúc nguồn vốn là bài toán khó đối với các doanh nghiệp thì việc giảm nhập khẩu nguyên liệu, thiết bị nhằm tiết kiệm ngoại tệ luôn được các doanh nghiệp cân nhắc. Bởi, nếu nhập khẩu thiết bị hay nguyên liệu, đặc biệt là thiết bị của các nước Tây Âu thì phải sử dụng một lượng ngoại tệ lớn. Nhận thức rõ được điều đó Công ty đã xác định phải tự nghiên cứu chế tạo thiết bị sản xuất theo công nghệ của Đức là ưu tiên hàng đầu. Do vậy, lực lượng cán bộ, kỹ sư trong công ty đã được tập hợp và tập trung nghiên cứu kỹ từng chi tiết của thiết bị cả về yêu cầu kỹ thuật lẫn yêu cầu công nghệ. Sau khi đã định hướng được yêu cầu về chất lượng thiết bị, tập thể cán bộ và công nhân kỹ thuật lành nghề đã được huy động tối đa với từng nhóm, chuyên môn hóa cho từng lĩnh vực. Bằng các thao tác gia công lắp đặt chính xác máy chiết KEG tự động 8 đầu với công suất 120 KEG/h đã được thiết kế hoàn chỉnh đưa vào vận hành thử và chính thức được lắp đặt phục vụ sản xuất tại Nhà máy Bia Nghi Sơn. Với thành công đó, từ yêu cầu thực tế sản xuất và hiệu quả của việc sử dụng thiết bị, Công ty đã quyết định chế tạo tiếp máy chiết KEG số 2 đáp ứng cơ bản yêu cầu của thị trường, đặc biệt là trong giai đoạn mùa hè. Với giá thành giảm 40% so với máy nhập ngoại đã tiết kiệm được 3 tỷ đồng trong khi máy chiết KEG vẫn đảm bảo các tính năng kỹ thuật, chất lượng thiết bị và sản xuất được các loại bia có chất lượng cao của Công ty.

Bên cạnh đó, Bia Thanh Hoá còn triển khai công tác tiết kiệm năng lượng. Tính từ năm 2009 đến nay, Công ty CP Bia Thanh Hóa đã sản xuất trên 235 triệu lít bia các loại, tiết kiệm được 2121 tấn than và 2,7 triệu kWh tương đương với số tiền là 4,5 tỷ đồng trong đó số tiền tiết kiệm được từ việc vận hành hệ thống thiết bị tiết kiệm năng lượng NEDO là 1,5 tỷ đồng.

Gắn sản xuất kinh doanh với việc đẩy mạnh phong trào thi đua sáng kiến, cải tiến kỹ thuật, thực hành tiết kiệm đó là hướng đi đúng mà Bia Thanh Hóa đã và đang chứng minh. Với những kết quả đã đạt được Bia Thanh Hóa đã từng bước khẳng định được thương hiệu và vai trò trong sự phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời góp phần đảm bảo an sinh xã hội tại địa phương.