Đầu tư chế biến sâu, chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế
Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Công ty TNHH Baka khi doanh nghiệp chính thức xuất khẩu chính ngạch các sản phẩm cà phê chế biến sâu sang thị trường Mỹ và Nhật Bản. Đây là hai thị trường nổi tiếng với các yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
Để đạt được kết quả này, Baka đã đầu tư đồng bộ vào hệ thống sản xuất và kiểm soát chất lượng. Doanh nghiệp nâng cấp dây chuyền chế biến và rang xay theo tiêu chuẩn quốc tế, áp dụng công nghệ hiện đại nhằm tối ưu hương vị, đồng thời đảm bảo tính đồng đều giữa các lô sản phẩm. Hệ thống kiểm soát chất lượng được triển khai xuyên suốt từ khâu chọn giống, thu hoạch, chế biến đến đóng gói và xuất khẩu.
Các sản phẩm cà phê của Baka khi đưa ra thị trường quốc tế đều đáp ứng các chứng nhận và tiêu chuẩn như HACCP, ISO, FDA, phù hợp với quy định pháp lý của Mỹ và Nhật Bản. Song song đó, doanh nghiệp chú trọng phát triển vùng nguyên liệu bền vững tại Gia Lai, với độ cao trên 900m, điều kiện khí hậu lý tưởng cho cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản (specialty coffee). Nhiều diện tích canh tác đã và đang được hoàn thiện theo hướng hữu cơ, mở ra cơ hội tiếp cận phân khúc tiêu dùng cao cấp trên thị trường thế giới.
Hiện diện thực tế tại thị trường Mỹ, Nhật
Tại Hoa Kỳ, Baka Coffee được phân phối thông qua đối tác Arobust, LLC, đơn vị có trụ sở tại bang Virginia. Thông qua hệ thống phân phối này, các sản phẩm cà phê của Baka đã chính thức xuất hiện trên kệ của nhiều chuỗi siêu thị châu Á lớn, tiêu biểu như Good Fortune Supermarket, Cocos Food và Oh! Market.
Việc có mặt trực tiếp tại điểm bán không chỉ mang ý nghĩa thương mại, mà còn là minh chứng rõ nét cho năng lực xuất khẩu chính ngạch và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường của một thương hiệu cà phê Việt Nam. Thông qua các kênh phân phối này, Baka Coffee từng bước tiếp cận cả cộng đồng người Việt tại Mỹ lẫn người tiêu dùng bản địa, góp phần lan tỏa hình ảnh cà phê Việt Nam chất lượng cao.
Song song với thị trường Mỹ, Nhật Bản là một trong những thị trường chiến lược được Baka đặc biệt chú trọng. Doanh nghiệp xuất khẩu cà phê sang Nhật thông qua đối tác K’Luxe, LLC, đơn vị hoạt động trong lĩnh vực thương mại và phân phối sản phẩm chất lượng cao.
Tại Nhật Bản, cà phê Baka không chỉ xuất hiện trong hệ thống phân phối, mà còn được sử dụng tại chuỗi nhà hàng Ý cao cấp Oliveto với nhiều chi nhánh tại Chiba và Narita. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng thiết lập quan hệ hợp tác với các đối tác Nhật Bản như Sanyo Shigyo, qua đó mở rộng mạng lưới kết nối kinh doanh và xúc tiến thương mại.
Không dừng lại ở hoạt động xuất khẩu thuần túy, Baka còn tích cực tham gia các chương trình giao lưu, kết nối doanh nghiệp Việt - Nhật, trình bày về ngành cà phê Việt Nam và quảng bá hình ảnh vùng nguyên liệu Gia Lai tại các hội nghị, trung tâm hợp tác, trong đó có các hoạt động được ghi nhận tại ASEAN Japan Centre.
Nâng tầm giá trị cà phê Việt trên thị trường quốc tế
Việc xuất khẩu thành công sang Mỹ và Nhật Bản trong năm 2025 không chỉ khẳng định năng lực sản xuất - chế biến và xuất khẩu của Công ty TNHH Baka, mà còn góp phần nâng cao giá trị cà phê Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đặc biệt ở phân khúc cà phê chế biến sâu và cà phê chất lượng cao.
Định hướng năm 2026 và giai đoạn tiếp theo, Baka đặt mục tiêu mở rộng sản lượng xuất khẩu theo các hợp đồng chiến lược, đồng thời tiếp tục thâm nhập thêm các thị trường tiềm năng như châu Âu, Hàn Quốc, Trung Quốc, Úc, Canada. Doanh nghiệp cũng chú trọng hoàn thiện các dòng sản phẩm mới theo xu hướng tiêu dùng cao cấp và hữu cơ, song song với việc đẩy mạnh trách nhiệm xã hội, hỗ trợ cộng đồng nông dân địa phương và bảo vệ môi trường.
Với chiến lược phát triển bài bản, kiên định theo đuổi giá trị nguyên bản và bền vững, Công ty TNHH Baka đang từng bước khẳng định vị thế của một thương hiệu cà phê Việt Nam đủ năng lực cạnh tranh tại các thị trường quốc tế khó tính, góp phần đưa câu chuyện cà phê Gia Lai - Việt Nam đi xa hơn trên bản đồ cà phê thế giới.