Theo số liệu của Cục Quản lý giá, Bộ Tài chính, đến ngày 15/3/2015, các nhà máy đã ép được 10.361.300 tấn mía, sản xuất được 984.680 tấn đường. So với cùng kỳ năm trước, lượng mía ép giảm 2.019.000 tấn, lượng đường giảm 185.600 tấn.

Lượng đường tồn tại kho các nhà máy là 410.180 tấn, thấp hơn cùng kỳ năm trước 178.520 tấn.

Lượng đường các nhà máy bán ra từ ngày 15/2- 15/3 là 82.850 tấn, thấp hơn cùng kỳ năm trước 88.220 tấn.

Giá mía tương đối ổn định tại miền Bắc, dao động trong khoảng 800.000-900.000 đồng/tấn; miền Trung-Tây Nguyên tăng khoảng 10.000 đồng/tấn, dao động khoảng 840.000-900.000 đồng/tấn; miền Nam tăng khoảng 10.000-20.000 đồng/tấn, dao động ở mức 750.000-910.000 đồng/tấn.

Giá bán buôn đường trên thị trường tăng so với tháng 2/2015, giá đường RS dao động từ 12.400- 3.500 đồng/kg, tăng 400-800 đồng/kg; giá đường RE dao động từ 13.500-15.300 đồng/kg, tăng khoảng 1.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, giá bán lẻ đường trên thị trường ổn định so với tháng 1, dao động ở mức 18.000-21.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá đường trong nước quý I giảm so với cùng kỳ 2014 do tình hình tiêu thụ chậm và lượng tồn kho dù đã giảm nhưng vẫn còn ở mức cao.

Hiện một số nhà máy đường sẽ kết thúc vụ trong tháng 4. Sản lượng đường tháng 4 sẽ giảm hơn tháng 3,  nhưng vẫn ước đạt 200.000 tấn/tháng.

Do bắt đầu vào mùa hè, nhu cầu tiêu dùng đường sẽ tăng nhưng sản lượng tiêu thụ khó tăng hơn so tháng trước do sức mua chưa mạnh. Dự báo giá đường trong nước duy trì như hiện nay.