Dòng sản phẩm bánh tươi mới của Hải Hà - Kotobuki gồm có: Bánh bao, bánh mỳ, bánh Baumkuchen, bánh Orimochi… Trong 6 tháng đầu năm 2013, sản phẩm bánh tươi của Hải Hà - Kotobuki tiếp tục đạt mức tăng trưởng tốt, tăng 30% so với cùng kỳ năm 2012. Đặc biệt, sản phẩm bánh tươi cao cấp với tên gọi “Orimochi” - là một khúc biến tấu từ loại bánh Mochi truyền thống của Nhật Bản với 4 hương vị đặc trưng: Chanh leo tươi mát, trà xanh dịu ngọt, đậu đỏ truyền thống và nhân Oreo béo ngậy. Đây là sự kết hợp giữa công nghệ Nhật Bản với bột nếp dành riêng cho bánh Mochi, đã tạo ra những chiếc bánh Mochi dẻo thơm với nhân Mousse dịu ngọt, mát lạnh.
Hải Hà - Kotobuki phát triển sản phẩm mới chất lượng cao
Bên cạnh việc sản xuất các sản phẩm bánh kẹo và bánh tươi, Hải Hà - Kotobuki đang vươn tới sản xuất sản phẩm chất lượng cao, không có chất bảo quản với thời hạn sử dụng ngắn, đáp ứng phân khúc thị trư