Bộ Công Thương, Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Khẩn trương ban hành các văn bản hướng dẫn thi hành Nghị đinh 38/2012/NĐ-CP; phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam xây dựng kế hoạch, phương hướng công tác an toàn vệ sinh thực phẩm 2012-2013 giữa các Bộ và 2 Hội; phối hợp với Bộ Công an xây dựng Thông tư liên tịch quy định cơ chế phối hợp trong kiểm tra, xử lý các sai phạm về an toan thực phẩm, hoàn thành trong tháng 9 năm 2012. 

Bộ Công Thương: Xây dựng chương trình kiểm tra, giám sát thực phẩm nhập khẩu qua biên giới, tập trung chỉ đạo 6 tỉnh biên giới trọng điểm về nhập khẩu thực phẩm, báo cáo Ban chỉ đạo vào tháng 10 năm 2012; tổ chức sơ kết thí điểm mô hình chợ an toàn trên toàn quốc, báo cáo Ban chỉ đạo vào tháng 10 năm 2012. 

Thông báo 173/TB-VPCP ngày 14 tháng 5 năm 2012 thông báo Kết luận của Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân tại cuộc họp về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.