1. Tỏi

Tỏi Trung Quốc: Củ rất to, vỏ ngoài màu trắng hơi vàng, dễ bóc. Khi bóc ra thì tỏi Trung Quốc có ít tép và tép khá to; Tỏi Trung Quốc thường có vị hăng, the, ít thơm.

Tỏi Việt Nam: Thường có củ nhỏ, nhiều tép và tép nhỏ vỏ ngoài màu trắng hoặc nâu tím, khó bóc. Tỏi ta có vị the, có mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng, riêng tỏi Lý Sơn có mùi thơm dễ chịu, ít có vị cay nồng.


2. Cà chua

Cà chua Trung Quốc (trái) và cà chua Việt Nam bên phải
Cà chua Trung Quốc (trái): bao giờ quả cũng to, bóng đều, không cuống vì sử dụng chất bảo quản rất lâu.

Cà chua Việt Nam (phải): thường có cuống, tươi hơn. Trong ảnh là cà chua Vĩnh Phúc quả nhọn, nhỏ hơn hẳn.

3. Hành tím

Hành Trung Quốc (trái): củ to, chỉ có một tép, không thơm, vỏ mỏng.

Hành Việt Nam(phải): thường cỏ vài tép trên một củ, rất thơm, lớp vỏ dày.

Hành tím Trung Quốc (trái) thường có củ to, tròn đều hơn hành tím Việt Nam (phải)

4. Cải thảo

Cải thảo Việt Nam: có bắp thon dài, đầu búp thường xoăn và hình thức không bắt mắt, có thể hơi bị dập trong quá trình vận chuyển, màu nhạt hơn, thường là trắng sáng. Cải thảo Việt Nam có bẹ cứng. Khi cắt, kết cấu bên trong chặt chẽ, các lá cuốn chặt vào với nhau

Cải thảo Trung Quốc: thường được bọc trong túi lưới, có hình dáng tròn trịa hơn và mượt, không bị nhàu, nát hay xước, đầu búp uốn vào và không xoăn, cải thảo Trung Quốc có màu xanh đậm. Cải thảo Trung Quốc có kích thước to hơn, cầm thấy nặng tay hơn. Khi cắt đôi, cải có kết cấu lỏng lẻo hơn, các lá không bó sát lại với nhau.

Cải thảo Trung Quốc thường được bọc trong túi lưới, có hình dáng tròn trịa hơn và mượt, không bị nhàu, nát hay xước, đầu búp uốn vào và không bị xoăn, hình thức bắt mắt.

5. Dâu tây Đà Lạt

Dâu tây Đà Lạt: kích thước quả không đều, to nhỏ khác nhau, nhiều hình khối. Dâu Đà Lạt thường mềm và vỏ không nhẵn minh, màu quả sáng hồng, vị giòn và chua thanh.

Dâu Trung Quốc: kích thước quả vượt trội hơn, đồng đều, có màu đỏ thậm như nhuộm và có độ cứng nhất định, ăn vào thấy bở, ít thơm.