Theo đó, Hội chợ dự kiến tổ chức từ ngày 12/10/2023 đến ngày 18/10/2023 tại Nhà Thi đấu Thể dục Thể thao tỉnh Ninh Bình, với khoảng 250 gian hàng được bố trí trong nhà tiền chế với gần 200 đơn vị, doanh nghiệp, hợp tác xã và tổ chức cá nhân tham gia. Trong đó có khoảng 150 gian hàng thuộc các đơn vị, doanh nghiệp, hợp tác xã của tỉnh Ninh Bình.
UBND tỉnh Ninh Bình giao Sở Công Thương chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan trong công tác tổ chức Hội chợ, chủ động thực hiện công tác chiêu thương với các địa phương, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia Hội chợ. Các sở, ban, ngành, đơn vị căn cứ nhiệm vụ, chức năng tăng cường phối hợp triển khai hiệu quả Kế hoạch số 114/KH-UBND của UBND tỉnh về việc tổ chức Hội chợ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu Ninh Bình 2023.
Kế hoạch số 114/KH-UBND nêu rõ, quy mô tổ chức Hội chợ bảo đảm phù hợp với tình hình thực tiễn. Các hoạt động được tổ chức nghiêm túc, đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ... Sản phẩm giới thiệu đa dạng, phong phú, trong đó quan tâm đến sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng, truyền thống của địa phương, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn, quy chuẩn theo yêu cầu. Giới thiệu trưng bày sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu gắn chặt với cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.
Các mặt hàng trưng bày và Sản phẩm tham gia Hội chợ, bao gồm: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm thuộc các ngành nghề và làng nghề thủ công truyền thống và các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp khác trong và ngoài tỉnh Ninh Bình.
Sản phẩm công nghiệp đặc trưng: cơ khí, điện máy móc thiết bị, phương tiện vận chuyển, tin học, điện tử, viễn thông, sản phẩm tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường. Các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông sản, thực phẩm chế biến truyền thống, thực phẩm công nghệ, văn hóa ẩm thực, rượu bia, nước giải khát, nước trái cây, giống cây trồng, thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm, sản phẩm hàng hóa khác phục vụ nông nghiệp và nông thôn, công nghệ, sản phẩm phục vụ nuôi trồng phát triển nông, lâm, thủy hải sản. Vật tư, vật liệu xây dựng nhà ở, các công trình công cộng; Hàng may mặc: vải lụa, phụ liệu may, nón, mũ, giày dép, tất, quần áo may sẵn, cặp xách, túi xách, công nghệ thời trang,... Hàng tiêu dùng, đồ gia dụng, gốm sứ đồ gỗ;…
Hội chợ cũng sẽ có hoạt động giao lưu, trao đổi hàng hóa và ký kết các hợp đồng kinh tế. Tổ chức chương trình khai mạc Hội chợ. Tổ chức các hoạt động biểu diễn ca múa nhạc thu hút khách thăm quan, mua sắm.
Hội chợ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu Ninh Bình 2023 cũng là dịp để tuyên truyền, quảng bá thành tựu trên các lĩnh vực công nghiệp, thương mại, nông nghiệp, đặc biệt là phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP của Ninh Bình, các tỉnh, thành trong cả nước.
Tạo cơ hội giao thương để các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và người tiêu dùng trao đổi, tiếp cận thị trường, xúc tiến, hợp tác đầu tư, liên kết tạo chuỗi cung ứng một cách hiệu quả giữa sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Ninh Bình với các vùng trong cả nước và quốc tế. Không ngừng tạo dựng, phát triển thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Ninh Bình trong tương quan với các vùng, miền khác để tiếp tục phát huy tiềm năng, thế mạnh, sự đa dạng ngành nghề và khai thác có chất lượng hơn các yếu tố truyền thống, kỹ năng, tinh hoa sản xuất, … của người lao động trên địa bàn tỉnh.