Mang thông điệp đưa đặc sản vùng miền đến gần hơn với người tiêu dùng Thủ đô, "Lạng Sơn Corner" hứa hẹn tái hiện một góc văn hóa đặc sắc của xứ Lạng ngay giữa trung tâm Hà Nội, nơi mỗi sản phẩm đều kể câu chuyện về thiên nhiên, con người và những giá trị truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Hội tụ hàng chục đặc sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu của xứ Lạng
Không gian trưng bày sẽ giới thiệu hàng chục sản phẩm OCOP, nông sản đặc hữu và đặc sản chế biến đến từ các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiêu biểu của tỉnh Lạng Sơn. Đây đều là những sản phẩm khai thác lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nguyên liệu bản địa, đồng thời được đầu tư nâng cao chất lượng, hoàn thiện bao bì, truy xuất nguồn gốc để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Khách tham quan sẽ có dịp khám phá nhiều đặc sản nổi tiếng đã làm nên thương hiệu của xứ Lạng như khau nhục, lạp xưởng hun khói, thịt lợn sấy, ba chỉ gác bếp, bánh ngải, bánh cốc mò, măng ớt, bún ngô cùng các loại nông sản đặc hữu như hoa hồi, quế, chám đen, rau dớn, mác mật, thạch đen và na Lạng Sơn. Đây là những sản phẩm mang đậm bản sắc ẩm thực và văn hóa của vùng Đông Bắc, đồng thời ngày càng được người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến nhờ chất lượng ổn định và giá trị truyền thống.
Bên cạnh nhóm thực phẩm, chương trình còn trưng bày nhiều sản phẩm OCOP có giá trị gia tăng cao được chế biến từ nguồn nguyên liệu bản địa như trà hoa hồi, trà diếp cá, trà lá ổi rừng, trà mâm xôi bầu đất, tinh dầu hồi, tinh dầu quế, tinh bột mác mật, tinh bột hoa hồi, cùng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như gối thảo mộc, muối ngâm chân và nhiều sản phẩm chế biến từ thạch đen. Những sản phẩm này cho thấy hướng phát triển nông nghiệp theo chuỗi giá trị, gắn sản xuất với chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị kinh tế của nông sản địa phương.
Đặc biệt, đúng vào thời điểm bước vào vụ thu hoạch, những trái na Lạng Sơn tươi ngon sẽ được vận chuyển trực tiếp từ vùng trồng đến Không gian 62 Tràng Tiền, giúp người tiêu dùng Thủ đô có cơ hội thưởng thức sản phẩm ngay trong mùa vụ, đồng thời góp phần quảng bá thương hiệu một trong những loại trái cây đặc sản nổi tiếng của tỉnh.
Trải nghiệm đặc sản và kết nối trực tiếp với các chủ thể sản xuất
Không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm, "Lạng Sơn Corner" còn mang đến không gian trải nghiệm, nơi người tiêu dùng có thể trực tiếp thưởng thức đặc sản, gặp gỡ các doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP để tìm hiểu về quy trình sản xuất, câu chuyện hình thành sản phẩm cũng như những nỗ lực xây dựng thương hiệu của các đơn vị sản xuất địa phương.
Thông qua hoạt động giao lưu trực tiếp, chương trình góp phần tăng cường kết nối giữa người sản xuất và người tiêu dùng, đồng thời tạo điều kiện để các chủ thể OCOP quảng bá hình ảnh, mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm.
Đưa đặc sản Lạng Sơn Corner lên nền tảng số
Song song với không gian trải nghiệm trực tiếp, Chương trình "Sức sống hàng Việt" tiếp tục đẩy mạnh quảng bá hàng Việt trên môi trường số thông qua các phiên livestream bán hàng trên TikTok Shop với sự tham gia của doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể OCOP tỉnh Lạng Sơn.
Nhiều sản phẩm tiêu biểu như khau nhục, bột thạch đen, bún ngô, măng ớt, trà diếp cá, trà hoa hồi, tinh bột mác mật, tinh bột hoa hồi, gối thảo mộc, muối ngâm chân và na Lạng Sơn sẽ được giới thiệu tới người tiêu dùng trên cả nước. Hoạt động livestream không chỉ mở rộng cơ hội tiêu thụ sản phẩm mà còn hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã tiếp cận phương thức kinh doanh hiện đại, phát triển thương hiệu trên nền tảng số và nâng cao năng lực bán hàng đa kênh.
Qua 10 kỳ tổ chức, chương trình "Sức sống hàng Việt" đã từng bước khẳng định hiệu quả của mô hình kết hợp giữa không gian trải nghiệm trực tiếp với thương mại điện tử, tạo cầu nối giữa vùng sản xuất và thị trường tiêu dùng. Chương trình không chỉ góp phần quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và đặc sản vùng miền mà còn mở thêm cơ hội để hàng Việt tiếp cận người tiêu dùng theo phương thức hiện đại, phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới.
"Lạng Sơn Corner" sẽ chính thức mở cửa từ 10 giờ ngày 31/7 và kéo dài đến 21 giờ ngày 2/8 tại 62 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Chương trình hứa hẹn mang đến cho người dân Thủ đô một hành trình khám phá giàu bản sắc, nơi những hương vị đặc trưng của núi rừng Đông Bắc được tái hiện sinh động giữa lòng Hà Nội, đồng thời mở ra cơ hội để các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất của Lạng Sơn quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường và đưa nhiều đặc sản của địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.
Lạng Sơn Corner không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm mà còn tái hiện bức tranh về văn hóa ẩm thực, tài nguyên bản địa và thành quả xây dựng thương hiệu OCOP của tỉnh Lạng Sơn, tạo cơ hội để người tiêu dùng Thủ đô tiếp cận trực tiếp các sản phẩm chất lượng cao của vùng Đông Bắc.