Bộ Thương mại Thái Lan được cho là đã nộp kế hoạch bán gạo năm 2015 lên Ủy ban quản lý và chính sách lúa gạo Thái Lan (NRPMC). Theo kế hoạch bán gạo năm 2015, Bộ Thương mại Thái Lan sẽ thiết lập một hệ thống giá dựa trên chất lượng gạo tại các nhà kho. Hiện tại, có khoảng 17 triệu tấn gạo tồn trữ tại các nhà kho thuộc Chính phủ Thái Lan. Trong đó, theo kết quả thanh tra mới nhất của chính quyền quân sự Thái Lan, có 14 triệu tấn gạo được đánh giá dưới chuẩn, 700.000 tấn gạo bị hỏng và thiếu hụt khoảng 200.000 tấn gạo; chỉ có 2 triệu tấn gạo (tương đương 10% tổng lượng gạo dự trữ) đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Bộ Thương mại Thái Lan đang lên kế hoạch làm việc với các nhà xay xát gạo, xuất khẩu gạo và nông dân nhằm thảo luận mức giá bán gạo hợp lý. Chính phủ Thái Lan kỳ vọng gia tăng lượng gạo được bán qua các hợp đồng liên chính phủ. Trang oryza.com cho biết, Chính phủ Thái Lan hiện đã nhận được tín hiệu tích cực từ Hồng Kông và Iraq, các cuộc đàm phán bán gạo với các quốc gia thuộc khu vực Châu Phi và Trung Đông cũng đang được Thái Lan tiến hành.
Theo Bộ trưởng Bộ Thương mại Thái Lan, Bộ Thương mại Thái Lan đang lên kế hoạch bán ra khoảng 400.000 tấn gạo thông qua các phiên đấu thầu gạo trước khi kết thúc tháng 12/2014. Thời gian diễn ra các phiên đấu thầu sẽ được quyết định vào ngày 11/12/2014, theo hãng tin Reuters. Bộ Thương mại Thái Lan cũng đang tìm cách chuyển giao từ 900.000 đến 1 triệu tấn gạo cho đến cuối năm 2014 theo các hợp đồng liên chính phủ đã được ký.
Trong 3 phiên đấu thầu gạo kể từ tháng 8/2014 đến nay, Bộ Thương mại Thái Lan đã bán được 350.000 tấn gạo trị giá 3,48 tỷ baht (105,2 triệu USD). Trước đó, chính quyền quân sự Thái Lan đã ngưng việc bán gạo nhằm tiến hành thanh tra toàn bộ các kho gạo trên toàn quốc vào tháng 7/2014.
Trong 10 tháng đầu năm 2014, Thái Lan xuất khẩu được 8,77 triệu tấn gạo, tăng 62% so với mức 5,41 triệu tấn gạo trong cùng kỳ năm 2013. Chính phủ Thái Lan kỳ vọng xuất khẩu được 11 triệu tấn gạo trong năm 2014.