Tham dự hội thi có 6 đội, đại diện cho 15 tiểu ban nữ công gồm 150 nữ CNVC do các tiểu ban nữ công chọn cử, trong đó có 60 thí sinh là công nhân trực tiếp lao động tại các phân xưởng. Hội thi đã nấu 40 mâm cỗ phục vụ cho 240 suất ăn, thực đơn 100.000 đ/suất. Đây là một trong những hoạt động nhằm phát động phong trào chế biến món ăn ngon, hấp dẫn, đảm bảo ATVSTP để phục vụ nâng cao sức khoẻ cho công nhân lao động, qua đó ôn lại truyền thống tốt đẹp của người phụ nữ Việt Nam trong lao động sản xuất và chăm sóc sức khoẻ gia đình.
Tại cuộc thi nhiều món ăn truyền thống với giá cả phải chăng được chế biến rất ngon miệng, hấp dẫn như: trứng quấn, nem hải sản, gà xối dầu… Kết quả Đội cơ quan 2 – cơ quan 4 đã đoạt giải Nhất; đội cơ quan 1- cơ quan 3 và đội Ngành phục vụ đời sống đạt giải Nhì.
Trước đó, từ ngày 01/2/2011, Công ty đã nâng mức ăn cho công nhân ăn ca, ăn bồi dưỡng độc hại, ăn theo tiêu chuẩn 611 lên 20.000 đồng, 27.000 đồng và 35.000 đồng, trong đó người ăn không phải nộp tiền thay cho các mức trước đây là 16.000 đồng, 20.000 đồng và 29.500 đồng và mỗi suất ăn phải nộp từ 2.000 đồng đến 6.000 đồng. Cùng với việc nâng cao chất lượng bữa ăn, Công ty đã đầu tư cải tạo nâng cấp các nhà ăn, hợp đồng thuê xe ô tô cho công nhân đi lại làm việc, mua sắm tủ đựng quần áo, đưa nước sạch từ nguồn Diễn Vọng vào phục vụ công nhân làm việc tại mỏ…
Than Dương Huy: Tổ chức Hội thi nấu ăn
Nhân kỷ niệm 101 năm ngày Quốc tế Phụ nữ (08-3) Ban Nữ công Công đoàn Công ty Than Dương Huy đã tổ chức Hội thi nấu ăn năm 2011, với mục tiêu: “Hấp dẫn - Đa dạng - Sáng tạo - An toàn vệ sinh thực phẩm