Xác định tầm quan trọng của việc đáp ứng yêu cầu của khách hàng, Chi nhánh Tây Ninh thuộc Công ty CP Hòa Việt đã xây dựng qui trình kiểm soát chất lượng nguyên liệu chặt chẽ từ quá trình lập kế hoạch sản xuất, triển khai thực hiện đến thu mua, phân loại và giao sản phẩm cho khách hàng.

Cụ thể, Chi nhánh đã triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp sau:

Chọn vùng trồng và đối tác đầu tư.

- Tập trung đầu tư trồng thuốc lá trên những vùng đất cao, có chất lượng tốt như Châu Thành, Dương Minh Châu, Bến Cầu (tỉnh Tây Ninh); Loại bỏ các vùng có nguy cơ nhiễm bệnh virus cao để hạn chế rủi ro.

- Chủ động lựa chọn những doanh nghiệp, hộ nông dân có điều kiện canh tác tốt, nhiều kinh nghiệm và ý thức tuân thủ qui trình kỹ thuật cao.

Sử dụng giống tốt.

- Hạt giống thuốc lá nội địa qua quá trình canh tác nhiều năm đã thể hiện sự phân hóa giống, độ đồng nhất trên đồng ruộng giảm, tỷ lệ nhiễm các loại bệnh tăng cao, đặc biệt đối với bệnh khảm lá do virus.

Những năm gần đây, Chi nhánh đã khuyến cáo nông dân không tự để giống thuốc lá và sử dụng giống K326 nhập ngoại do Công ty Profigen (Brazil) sản xuất. Việc chuyển đổi nguồn giống này đã cải thiện phần nào năng suất, chất lượng thuốc lá.

Hiện nay, Chi nhánh đang phối hợp với Công ty LD Thuốc lá BAT -VINATABA để khảo nghiệm nhiều loại giống khác nhằm mục đích tuyển chọn một số giống có năng suất, chất lượng cao, phù hợp với điều kiện canh tác trong nước để có nguồn thay thế khi cần thiết.

- Tập huấn qui trình kỹ thuật và kiểm soát nông dân thực hiện.

Trong các buổi tập huấn, Chi nhánh đặc biệt nhấn mạnh đến một số yếu tố về kỹ thuật ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng thuốc lá như:

- Sử dụng phân bón đúng công thức và khuyến cáo nông dân nhận đủ lượng phân đầu tư của Công ty, hạn chế mua ngoài thị trường để bón thêm vì hiện nay có rất nhiều nguồn phân giả/phân kém chất lượng được bán với giá rất rẻ.

- Chỉ sử dụng thuốc BVTV trong danh mục cho phép và chỉ phun khi cần thiết.

- Trồng cây với mật độ hợp lý, ngắt ngọn chừa số lá kinh tế phù hợp và diệt chồi triệt để nhằm cải thiện hàm lượng nicotine.

- Thu hoạch lá đúng chín, tránh tình trạng thu hoạch lá xanh để chạy mưa như các năm trước. Để làm tốt việc này, Chi nhánh đã chủ động gieo ươm sớm để khi bắt đầu có mưa thì thuốc lá trên đồng thu hoạch sắp xong.

- Sấy thuốc lá là khâu quyết định lớn đến chất lượng. Nhiều năm nay xuất hiện tình trạng nông dân rút ngắn quá trình ủ vàng làm lá chết xanh và nâng cao nhiệt độ giai đoạn sấy khô phiến làm cháy đường, gây ra tình trạng mặt lá bị nâu đỏ. Các nhân viên kỹ thuật thường xuyên nhắc nhở các chủ lò sấy, nên các lỗi sấy này đã có dấu hiệu giảm.

Đội ngũ nhân viên kỹ thuật Chi nhánh thường xuyên thăm đồng, điều tra tình hình sinh trưởng và sâu bệnh hại để có các khuyến cáo phù hợp.

Kiểm soát dư lượng thuốc BVTV trong sản phẩm.

Đối với khách hàng Công ty LD Thuốc lá BAT-VINATABA, dư lượng thuốc BVTV là một tiêu chí tiên quyết cho việc quyết định mua hàng. Vì vậy, Chi nhánh xác định việc tạo sản lượng phải song song với kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng thuốc BVTV của người nông dân. Cụ thể, Chi nhánh đã chọn danh mục thuốc BVTV với những loại thuốc có nguồn gốc sinh học như Biocin, Angun và một số hoạt chất có độ độc thấp để đầu tư cho nông dân. Tuy nhiên, những loại thuốc này có tác động chậm nên nông dân thường mua thêm các loại hóa chất khác có bán trên thị trường để sử dụng. Trong vụ mùa 2013-2014, Chi nhánh đã phối hợp với Công ty LD Thuốc lá BAT - VINATABA quản lý danh mục, số lượng thuốc và các chủ hợp đồng mua để đầu tư cho nông dân. Đồng thời, nhân viên kỹ thuật trực tiếp điều tra tình hình sâu bệnh hại và khuyến cáo nông dân phun thuốc khi cần thiết.

Ngoài ra, Chi nhánh cũng triển khai thực hiện chương trình trồng cây vạn thọ thu hút các loại bướm đến đẻ trứng, để thuận lợi trong việc tiêu diệt sâu hại mà không cần phun hoá chất BVTV trên thuốc lá. Trong vụ qua, 100% ruộng thuốc lá của nông dân đã triển khai trồng cây vạn thọ.

Với nỗ lực của tất cả các bên, hy vọng dư lượng thuốc BVTV đã đáp ứng được yêu cầu của khách hàng.

Kiểm soát tạp vật trong quá trình sản xuất nguyên liệu thuốc lá

Tạp vật là một yếu tố làm giảm sự hài lòng của khách hàng đối với nguyên liệu thuốc lá. Tạp vật có thể phát sinh ở hầu hết các công đoạn của quá trình sản xuất. Vì vậy, Chi nhánh đã dựa vào Qui trình Kiểm soát tạp vật để triển khailoại bỏ tạp vật từ khâu canh tác trên đồng, thu hoạch, sấy, phân loại, ép kiện. Chi nhánh đã vận động nông dân không bó lọn thuốc mà chuyển sang bó thành từng bó lớn bằng dây đay để hạn chế tình trạng độn tạp vật và lá xấu bên trong lọn và hạn chế tạp vật nylon.

Ngoài ra, Chi nhánh đã cấp phát hàng trăm poster về các loại tạp vật cho nông dân, đồng thời treo dán poster ở những nơi dễ nhìn thấy tại khu vực kho thu mua nhằm giúp nông dân nhận diện các nguồn phát sinh để ngăn ngừa tạp vật lẫn vào sản phẩm.

Tại nơi phân loại, ép kiện, Chi nhánh trang bị đầy đủ sọt để phân loại và đựng tạp vật tại chỗ; Thực hiện biểu mẫu thống kê trọng lượng các loại tạp vật hàng tuần tại kho thu mua, phân loại để có thể xác định và truy nguyên nguồn gốc các loại tạp vật; Đào hố cách ly để tiêu hủy tạp vật sau khi thống kê số lượng tạp vật.

Tổ chức phân loại lại nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn khách hàng

Đối với lượng hàng cung ứng cho khách hàng BAT-VINATABA, Chi nhánh đã triển khai lựa lại toàn bộ số hàng này, phân theo độ dày lá, màu sắc, độ chín, loại bỏ toàn bộ lá bị phớt xanh hoặc cháy đường, đặc biệt là loại bỏ toàn bộ tạp vật, bao gồm cả dây đay khi ép kiện.

Qua quá trình giao hàng, cho thấy khách hàng rất hài lòng về nguyên liệu đã được phân loại lại. Chi nhánh chắc chắn đáp ứng đủ số lượng và cơ cấu cấp loại theo yêu cầu của khách hàng.

Thực hiện chương trình trách nhiệm xã hội

Đồng thời với việc sản xuất nguyên liệu đáp ứng số lượng và chất lượng, Chi nhánh cũng đã triển khai thực hiện tốt chương trình trách nhiệm xã hội. Trong năm qua, Chi nhánh đã tặng cho các hộ nông dân tiên tiến 30 tủ thuốc BVTV, 60 bộ đồ trang bị BHLĐ để sử dụng khi phun hoá chất. Ngoài ra, còn cấp phát nhiều loại poster như: Hướng dẫn sử dụng, bảo quản thuốc BVTV và xử lý bao bì an toàn; Phòng ngừa ngộ độc nicotine qua da trong quá trình làm việc; Nhận diện và loại bỏ tạp vật, qui trình canh tác cây con và ruộng trồng; Khảo sát, phân tích chi phí sản xuất và thu nhập của người dân để đảm bảo nông dân trồng thuốc lá có được lợi nhuận tương xứng với việc đầu tư.