Theo đó, giá bán các nhóm hàng bình ổn được điều chỉnh giá trong đợt này, nhóm hàng giảm giá mạnh nhất là thịt gia cầm, trong đó thịt gà công nghiệp nguyên con có giá thành từ 46.000 đồng/kg giảm xuống còn 43.000 đồng/kg (giảm 3.000 đồng/kg).

Tiếp theo, có thể kể đến là mặt hàng gạo giảm từ 100-200 đồng/kg, cụ thể gạo trắng thường có giá còn 10.700 đồng/kg, gạo Jasmine 14.700 đồng/kg.

Ở nhóm mặt hàng thịt gia súc giảm bình quân 500 đồng/kg, điển hình giá thịt lợn đùi giảm còn 89.500 đồng/kg, thịt vai 83.500 đồng/kg, thịt ba rọi 93.500 đồng/kg, chân giò 74.500 đồng/kg...

Ông Nguyễn Quốc Chiến - Trưởng Ban Vật giá, Sở Tài chính Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đợt điều chỉnh giá thành các mặt hàng bình ổn lần này nhằm mục tiêu chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng trước thực trạng giá xăng, gas giảm, nhưng nhiều loại hàng hóa, dịch vụ vẫn "neo giá", không tuân thủ quy luật thị trường.

Mức điều chỉnh giá thành sản phẩm bình ổn trong đợt này sẽ được duy trì ổn định từ nay đến qua Tết Nguyên đán Ất Mùi năm 2015, đồng thời các mặt hàng trong Chương trình bình ổn giá thị trường không giảm giá đợt này cũng sẽ giữ mức giá hiện tại đến qua Tết.

Ông Nguyễn Quốc Chiến nhấn mạnh, trước tình hình giá xăng, gas, liên tục giảm giá trong thời gian qua, Sở Tài chính Thành phố Hồ Chí Minh đã yêu cầu doanh nghiệp kê khai, cân đối lại chi phí sản xuất để thực hiện cơ cấu giá và điều chỉnh giá thành phù hợp với quy luật thị trường.

Tuy nhiên, qua phản ánh của các doanh nghiệp và trong quá trình cơ cấu lại giá sản phẩm cho thấy, hiện tại giá xăng dầu chỉ chiếm từ 1-2% trong giá thành sản phẩm; đặc biệt có một số mặt hàng, giá xăng dầu chỉ chiếm chưa đến 1%, nên không đủ điều kiện để doanh nghiệp điều chỉnh giá. Vì theo quy định và các tiêu chí trong Chương trình bình ổn giá của thành phố, giá hàng bình ổn chỉ phải điều chỉnh giảm khi chi phí đầu vào giảm 5%.

Theo Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh, kể từ tháng 1 này, tất cả các sản phẩm bình ổn thị trường của Thành phố sẽ được in logo chương trình trên bao bì, nhãn mác, để đảm bảo mục tiêu tăng cường sự nhận biết của người tiêu dùng đối với hàng bình ổn và phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi năm 2015./.