Nguyên nhân do sản lượng đường tại Brazil, Thái Lan và Trung Quốc giảm xuống. Tổng lượng đường xuất khẩu trên toàn cầu được USDA dự báo sẽ đạt mức cao kỷ lục 171 triệu tấn trong bối cảnh lượng dự trữ đường vào cuối niên vụ giảm xuống.
Tổng quan thị trường đường niên vụ 2014/2015
USDA dự báo sản lượng đường của Mỹ trong niên vụ 2014/2015 sẽ không đổi so với năm 2013, đạt 7,7 triệu tấn. Mức dự trữ đường tại Mỹ được USDA dự báo sẽ giảm trên 20% do nhu cầu sử dụng đường tiếp tục ở mức tốt và lượng nhập khẩu được dự báo giảm xuống còn 3,1 triệu tấn.
Vào ngày 27/10/2014, Bộ Thương mại Mỹ đã ban hành kết luận khẳng định có bán phá giá trong vụ điều tra chống bán phá giá đối với mặt hàng đường được nhập khẩu từ Mexico với biên độ phá giá từ 39,54% đến 47,26%.
Sản lượng đường của Brazil được USDA dự báo sẽ giảm 2,0 triệu tấn xuống mức 35,8 triệu tấn do tình trạng hạn hán khiến sản lượng đường giảm xuống và diện tích gieo trồng đường giảm. USDA dự báo mức tiêu thụ đường tại Brazil sẽ tăng nhẹ phản ánh tình trạng dân số gia tăng và sự tăng trưởng của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại quốc gia này. Lượng xuất khẩu đường của Brazil trong niên vụ 2014/2015 được USDA dự báo giảm 2,2 triệu tấn xuống còn 24,0 triệu tấn do nguồn cung giảm.
USDA dự báo sản lượng đường của Thái Lan giảm 1,1 triệu tấn xuống còn 10,2 triệu tấn trong năm 2014/2015 do tình trạng hạn hán làm giảm sản lượng cây trồng. Tuy nhiên, USDA dự báo lượng đường xuất khẩu của Thái Lan sẽ tăng lên mức cao kỷ lục 8,5 triệu tấn do nhu cầu sử dụng đường tại Châu Á tăng lên, đặc biệt là tại Indonesia và Campuchia. Mức tiêu thụ đường tại Thái Lan tiếp tục tăng cao hơn chủ yếu do nhu cầu sử dụng đường của các ngành công nghiệp tăng lên.
Sản lượng đường tại Ấn Độ được USDA dự báo tăng thêm hơn 600.000 tấn lên mức 27,3 triệu tấn do năng suất cây trồng tăng lên. USDA dự báo lượng đường được Ấn Độ nhậm khẩu sẽ tăng lên do mức tiêu thụ đường của nước này dự kiến sẽ đạt mức cao kỷ lục 27 triệu tấn. Ấn Độ hiện là quốc gia tiêu thụ đường lớn nhất thế giới và là nước sản xuất đường lớn thứ hai. Lượng đường xuất khẩu của Ấn Độ được USDA dự báo giảm xuống còn 1,5 triệu tấn.
Sản lượng đường của Liên minh Châu Âu (EU) được dự báo đạt 16,3 triệu tấn, tăng 300.000 tấn do cả diện tích gieo trồng củ cải đường và năng suất gieo trồng tăng lên. Theo USDA, do nhu cầu tiêu thụ đường của EU tiếp tục xu hướng tăng lên nên lượng đường được EU nhập khẩu trong niên vụ 2014/2015 dự kiến sẽ tăng thêm 200.000 tấn lên mức 3,5 triệu tấn.
USDA dự báo sản lượng đường của Trung Quốc đạt 13,3 triệu tấn, giảm 1,0 triệu tấn do sản lượng cây trồng giảm. Theo USDA, việc nhu cầu tiêu thụ đường tại Trung Quốc tăng cao hơn mức sản lượng cùng với mức nhập khẩu đường ở mức thấp sẽ làm giảm lượng dự trữ đường tại nước này.
