Giá thu mua dao động 52.000 - 55.000 đồng/kg
Theo ghi nhận, giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc tăng giảm trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.
Biến động đáng kể nhất là tại tỉnh Hưng Yên, sau khi giảm 1.000 đồng, giá thu mua lợn hơi tại địa phương này ở mức 53.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá thu mua lợn hơi tại Bắc Giang, Phú Thọ, Thái Bình, Hà Nội.
Ngược lại, giá lợn hơi tại tỉnh Thái Nguyên tăng 1.000 đồng/kg, lên mức 53.000 đồng. Mức giao dịch cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg ghi nhận tại tỉnh Vĩnh Phúc sau khi tăng 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Thị trường lợn hơi khu vực miền Trung - Tây Nguyên tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg. Trong đó, giá lợn hơi tại các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, lên mức 53.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại tỉnh Bình Định đang được giao dịch với giá cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, ngang bằng với Quảng Ngãi và Lâm Đồng sau khi tăng 2.000 đồng/kg.
Cùng xu hướng với khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi tại khu vực miền Nam tăng nhẹ ở một số địa phương, dao động trong khoảng 52.000 - 55.000 đồng/kg. Trong đó, giá lợn hơi tại các tỉnh Vĩnh Long, Hậu Giang, Trà Vinh, Bến Tre và Sóc Trăng cùng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 53.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không ghi nhận thay đổi mới về giá so với ngày hôm qua.
Kỳ vọng giá lợn hơi tiếp tục tăng trong thời gian tới
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) và Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại cho biết, trong quý I/2023, giá lợn hơi trong nước có xu hướng giảm, nguyên nhân do nguồn cung trong nước ổn định; thu nhập của người lao động giảm sút dẫn đến việc thắt chặt chi tiêu; dịch tả lợn châu Phi tái phát khiến người chăn nuôi phải bán tháo lợn với số lượng lớn dẫn đến tình trạng dư thừa nguồn cung trên thị trường. Quý I/2023, tổng đàn lợn cả nước tăng 6,2% so với cùng kỳ năm 2022 và sản lượng thịt lợn hơi đạt 1,19 triệu tấn, tăng 7,5% so với cùng kỳ trước.
Sau đà giảm giá trong quý I/2023, giá lợn hơi trong nước có xu hướng tăng trở lại từ giữa tháng 4/2023. Hiện giá lợn hơi tại các tỉnh, thành phố giao dịch quanh ngưỡng 52.000 - 55.000 đ/kg. Giá lợn tăng thời gian gần đây là do nhu cầu ăn uống, du lịch nhiều của người dân trong dịp nghỉ Lễ 30/4 - 1/5.
Tuy nhiên, về lâu dài, do ảnh hưởng bởi suy thoái kinh tế nên người dân vẫn có xu hướng tiết kiệm chi tiêu. Cùng với đó là lượng công nhân, người lao động bị thu hẹp việc làm, giảm thu nhập dẫn đến các bếp ăn tập thể cũng bị hạn chế nên lượng tiêu thụ thịt lợn dự báo sẽ giảm.
Thị trường kỳ vọng giá lợn hơi tăng nhẹ trong quý II/2023 và sẽ cải thiện rõ rệt trong quý III/2023 khi nhu cầu ăn uống tăng trở lại trong bối cảnh ngành du lịch, dịch vụ tiếp đà hồi phục và việc Trung Quốc phục hồi kinh tế, giá lợn nước này đi lên có thể ảnh hưởng một phần thị trường lợn Việt Nam.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn dự báo, sản lượng thịt gia súc và gia cầm trong quý II/2023 đạt khoảng 1.779 nghìn tấn, tăng 5,4% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, sản lượng thịt bò đạt khoảng 118 nghìn tấn, tăng 5,4%; sản lượng thịt trâu đạt khoảng 29 nghìn tấn, tăng 3,6%; sản lượng thịt lợn đạt khoảng 1.128 nghìn tấn, tăng 4,9%; sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 504 nghìn tấn, tăng 6,6% so với cùng kỳ năm 2022. Về tiêu thụ, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi trong quý II/2023 dự báo vẫn chậm.
