Giá cà phê hôm nay ngày 12/8 tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 107.300 đồng/kg. Cụ thể:
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 3.300 đồng/kg đạt 107.300 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 2.900 đồng/kg 106.500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 3.200 đồng/kg so với hôm qua, đạt 107.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Nông tăng 3.300 đồng/kg so với hôm qua, đạt 107.500 đồng/kg.
Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Giá cà phê hôm nay ngày 12/8/2025 tại thị trường thế giới
Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:
Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 tăng 167 USD/tấn hiện ở mức 3.728 USD/tấn, giao tháng 11/2025 tăng 154 USD/tấn hiện ở mức 3.664 USD/tấn.
Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 tăng 11,35 cent/lb hiện ở mức 320,70 cent/lb, giao tháng 11/2025 tăng 11,60 cent/lb hiện ở mức 314,05 cent/lb.
Trên các sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê đã bật tăng mạnh trong phiên gần đây, khi thông tin về sương giá xuất hiện tại một số vùng trồng ở Brazil - quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Sương giá được cho là có thể ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng hạt trong niên vụ tới, làm gia tăng lo ngại về nguồn cung toàn cầu.
Tuy nhiên, theo một số nhà giao dịch và giới phân tích, yếu tố thời tiết không phải nguyên nhân duy nhất. Thị trường còn đang chịu tác động từ việc đồng Real Brazil tăng giá so với USD, khiến nông dân Brazil có xu hướng găm hàng chờ giá tốt hơn thay vì bán ra ngay. Bên cạnh đó, lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục ở mức thấp, làm gia tăng sức ép mua bù thiếu (short-covering) từ các quỹ đầu tư. Tồn kho cà phê trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 14,75 tháng, còn 737.609 bao tính đến ngày 11/8. Ngoài ra, tồn kho cà phê Robusta trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2 tuần là 6.981 lô.
Ngoài ra, nhu cầu cà phê Robusta từ các nhà rang xay ở châu Âu và châu Á đang duy trì ổn định, thậm chí có phần tăng nhẹ, trong bối cảnh nguồn cung từ Việt Nam vẫn hạn chế do nông dân giữ hàng. Sự kết hợp của nhiều yếu tố này đã đẩy giá cà phê Arabica trên sàn New York và Robusta trên sàn London lên mức cao nhất trong nhiều tuần qua.
Nếu đà tăng này tiếp tục, thị trường có thể sẽ bước vào giai đoạn biến động mạnh, đặc biệt khi Brazil và các nước sản xuất lớn bước vào giai đoạn chốt hợp đồng xuất khẩu cho niên vụ mới.
