Giá cà phê hôm nay ngày 15/10 tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên ổn định so với ngày hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 113.700 đồng/kg. Cụ thể:
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk giảm 700 đồng/kg, đạt 113.800 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm 700 đồng/kg đạt 113.000 - 113.800 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giảm 700 đồng/kg so với hôm qua, đạt 113.500 đồng/kg.
Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Giá cà phê hôm nay ngày 15/10/2025 tại thị trường thế giới
Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:
Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 giảm 73 USD/tấn hiện ở mức 4.487 USD/tấn, giao tháng 1/2026 giảm 47 USD/tấn hiện ở mức 4.420 USD/tấn.
Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng 14.45 cent/lb hiện ở mức 399,65 cent/lb, giao tháng 3/2026 tăng 10.85 cent/lb hiện ở mức 377,80 cent/lb.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê Arabica kỳ hạn trên sàn ICE New York tăng mạnh trong phiên gần nhất, đạt đỉnh gần một tháng. Động lực chính đến từ lo ngại về tình trạng khô hạn tại Brazil, quốc gia chiếm hơn 35% sản lượng cà phê toàn cầu. Dự báo thời tiết cho thấy điều kiện khô ráo sẽ kéo dài từ khoảng 20/10 đến cuối tháng, đúng vào giai đoạn ra hoa của vụ cà phê 2026-2027. Đây là thời kỳ then chốt, bởi nếu thiếu ẩm, hoa có thể rụng sớm, dẫn đến năng suất thấp cho niên vụ sau.
Song song với yếu tố thời tiết, thị trường còn chịu tác động từ nguồn cung khan hiếm. Dữ liệu của ICE cho thấy tồn kho cà phê Arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 năm, chỉ còn 496.808 bao (60 kg/bao) tính đến ngày 14/10. Trong khi đó, tồn kho Robusta cũng giảm xuống 6.228 lô, mức thấp nhất trong gần ba tháng. Nguồn cung hạn chế cùng lo ngại sản lượng sụt giảm đang thúc đẩy làn sóng mua vào của giới đầu cơ, đẩy giá Arabica tăng mạnh.
Ngược lại, thị trường cà phê Robusta lại chịu áp lực giảm do điều kiện thời tiết thuận lợi tại Việt Nam, quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới. Khu vực trọng điểm Tây Nguyên được dự báo sẽ có lượng mưa cao hơn trung bình đến hết ngày 20/10. Riêng tại Đắk Lắk, tỉnh trồng cà phê lớn nhất cả nước, lượng mưa dự kiến đạt khoảng 70 mm trong tuần, cao hơn mức trung bình lịch sử 61,3 mm.
Lượng mưa dồi dào giúp cây cà phê phát triển tốt, đảm bảo năng suất và giảm lo ngại khô hạn, qua đó khiến thị trường bớt lo lắng về thiếu hụt nguồn cung Robusta. Tuy nhiên, chuyên gia cũng cảnh báo nếu mưa kéo dài trong thời điểm thu hoạch (cuối tháng 10 - đầu tháng 11), việc phơi sấy có thể bị ảnh hưởng, tác động đến chất lượng hạt cà phê.
Các nhà phân tích cho rằng, diễn biến trái chiều giữa hai dòng sản phẩm Arabica và Robusta có thể còn tiếp diễn trong ngắn hạn. Nếu Brazil tiếp tục khô hạn trong hai tuần tới, Arabica có khả năng duy trì đà tăng, thậm chí lập đỉnh mới trong quý 4/2025. Ngược lại, Robusta sẽ dao động trong biên độ hẹp, chịu tác động từ thời tiết thuận lợi và triển vọng sản lượng tích cực của Việt Nam.
