Giá cà phê hôm nay ngày 18/12 tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 89.700 đồng/kg. Cụ thể:
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk giảm 3.500 đồng/kg hiện đang ở mức 89.800 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm 3.800 đồng/kg hiện đang ở mức 88.700 - 90.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giảm 2.000 đồng/kg đạt 93.200 đồng/kg.
Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.
So với tuần trước, giá cà phê hôm nay đã ghi nhận mức giảm khá mạnh cả trên thị trường nội địa lẫn thị trường thế giới. Diễn biến này cho thấy xu hướng điều chỉnh ngắn hạn đang chi phối thị trường cà phê, sau giai đoạn tăng nóng kéo dài trước đó.
Cụ thể, giá cà phê trong nước hiện đã giảm khoảng 5-7% so với cuối tuần trước. Nếu như vào đầu và giữa tuần trước, giá cà phê tại Tây Nguyên vẫn phổ biến quanh ngưỡng cao, thì đến hôm nay mức giá thu mua đã lùi sâu, phản ánh rõ áp lực bán ra ngày càng lớn. Đà giảm diễn ra liên tục qua nhiều phiên, cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mạnh thay vì chỉ giảm mang tính kỹ thuật trong một vài ngày.
Diễn biến tương tự cũng xuất hiện trên thị trường cà phê thế giới. Trên sàn London, giá cà phê Robusta đã giảm đáng kể so với tuần trước, đánh mất các mốc hỗ trợ quan trọng. Trong khi đó, giá Arabica trên sàn New York cũng điều chỉnh đi xuống khi lực mua suy yếu và tâm lý thận trọng bao trùm thị trường kỳ hạn. Việc giá cà phê thế giới đồng loạt giảm đã trực tiếp kéo giá cà phê trong nước đi xuống, do Việt Nam vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến của các sàn giao dịch quốc tế.
Nguyên nhân chính khiến giá cà phê giảm mạnh so với tuần trước đến từ áp lực nguồn cung vụ mới. Việt Nam đang bước vào cao điểm thu hoạch niên vụ 2025 - 2026, lượng cà phê được đưa ra thị trường tăng nhanh trong thời gian ngắn. Nhiều nông dân và đại lý tranh thủ bán hàng để thu hồi vốn, phục vụ chi phí sản xuất và nhu cầu tài chính cuối năm, khiến nguồn cung ngắn hạn dồi dào và tạo sức ép giảm giá rõ rệt.
Bên cạnh đó, tâm lý thị trường quốc tế cũng kém tích cực. Thông tin thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng cà phê chủ chốt, đặc biệt là Brazil, đã làm giảm lo ngại về rủi ro nguồn cung toàn cầu. Khi nỗi lo thiếu hụt sản lượng tạm thời lắng xuống, các quỹ đầu tư và giới đầu cơ trên sàn kỳ hạn có xu hướng giảm vị thế mua, chuyển sang bán chốt lời hoặc cắt lỗ, khiến giá cà phê giảm sâu hơn.
Ngoài yếu tố cung - cầu, yếu tố kỹ thuật và thời điểm cuối năm cũng góp phần kéo dài đà giảm. Giá cà phê đã liên tiếp phá vỡ các ngưỡng hỗ trợ quan trọng, kích hoạt hoạt động bán theo xu hướng. Đồng thời, giai đoạn cuối năm thường chứng kiến dòng tiền đầu cơ thu hẹp, khiến thị trường thiếu lực mua đủ mạnh để tạo đáy trong ngắn hạn.
Về triển vọng thời gian tới, đà giảm của giá cà phê có thể chưa sớm chấm dứt trong một vài phiên tới, khi áp lực bán ra từ vụ thu hoạch mới vẫn còn lớn. Tuy nhiên, khả năng giảm sâu hơn sẽ dần thu hẹp khi lượng hàng bán ra chững lại và giá tiến về vùng hấp dẫn đối với các nhà rang xay và doanh nghiệp xuất khẩu.
Trong kịch bản tích cực, đà giảm có thể chậm lại và chuyển sang đi ngang vào cuối tháng, khi thị trường dần cân bằng lại cung - cầu. Về trung hạn, bước sang đầu năm 2026, giá cà phê được kỳ vọng sẽ ổn định hơn, thậm chí xuất hiện các nhịp hồi phục nếu nhu cầu tiêu thụ toàn cầu cải thiện và phát sinh các yếu tố rủi ro mới liên quan đến thời tiết hoặc logistics.
Nhìn chung, giá cà phê hôm nay giảm mạnh so với tuần trước là hệ quả của áp lực nguồn cung vụ mới kết hợp với diễn biến bất lợi từ thị trường thế giới. Đà giảm nhiều khả năng sẽ còn kéo dài trong ngắn hạn, nhưng khó duy trì ở cường độ mạnh trong thời gian dài, khi thị trường tiến gần hơn tới vùng cân bằng mới.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Giá cà phê hôm nay ngày 18/12/2025 tại thị trường thế giới
Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới giảm mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:
Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 1/2026 giảm 136 USD/tấn so với hôm qua hiện ở mức 3.799 USD/tấn.
Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 cũng giảm 27,40 US cent/pound hiện ở mức 351,90 cent/pound.
