Giá cà phê hôm nay ngày 29/11/2023 tại thị trường trong nước
Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên diễn biến trái chiều. Cụ thể, giá cà phê tại Lâm Đồng giảm 100 đồng/kg, xuống mức 57.800 đồng/kg - thấp nhất trong các địa phương khảo sát.
Trong khi đó, giá cà phê hôm nay tại Gia Lai và Đắk Nông cùng tăng 200 đồng/kg, lần lượt lên mức 58.600 đồng/kg và 58.700 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Lắk cũng tăng 200 đồng/kg, lên mức 58.900 đồng/kg - giữ mức cao nhất trong các địa phương được khảo sát.
Niên vụ cà phê 2023 - 2024 tại Lâm Đồng đang bước vào giai đoạn thu hoạch. Để nâng cao năng suất, chất lượng nông sản này và góp phần xây dựng thương hiệu cà phê của tỉnh, ngành nông nghiệp đã đề nghị UBND các huyện, thành phố chỉ đạo các phòng, ban chuyên môn và UBND các xã, phường, thị trấn tăng cường hướng dẫn người dân thu hoạch, sơ chế, chế biến cà phê đúng cách.
Theo đó, ngành nông nghiệp khuyến cáo người dân thu hoạch cà phê chín, không thu hái quả xanh, quả non. Việc thu hái phải thực hiện đúng kỹ thuật, không tuốt, vặn, làm gãy cành. Việc thu hoạch nên thực hiện nhiều lần trong một vụ để thu hết quả chín và phải ngừng thu hái trước và sau khi nở hoa từ 3 - 5 ngày.
Để nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu, ngành nông nghiệp khuyến cáo người dân thu hái đảm bảo Tiêu chuẩn Quốc gia (TCVN 9278:2012). Trong đó, cà phê áp dụng phương pháp chế biến ướt phải thu chín trên 90%, cà phê áp dụng phương pháp chế biến khô phải thu chín trên 80%.
Cùng với đó, ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng cũng khuyến cáo người dân vận chuyển cà phê về nơi sơ chế, chế biến ngay sau khi thu hoạch. Không lưu giữ quả tươi cà phê để chế biến ướt quá 12 giờ, quả để chế biến khô không quá 24 giờ. Đồng thời áp dụng các phương pháp sơ chế, chế biến phù hợp đối với từng chủng loại cà phê và phải đảm bảo yêu cầu chất lượng của sản phẩm. Cà phê quả, cà phê thóc, cà phê nhân sau khi được phơi, sấy khô đạt ẩm độ 12 - 13% phải được đựng trong các bao chuyên dùng và cất giữ, bảo quản trong nhà kho sạch, khô ráo, thông thoáng.
Cà phê là một trong những cây trồng chủ lực của Lâm Đồng, với sản lượng trên 600 nghìn tấn/năm, địa phương này đã và đang tập trung xây dựng các mô hình bền vững. Hiện nay, ngành nông nghiệp Lâm Đồng khuyến khích người dân, doanh nghiệp phát triển cà phê đặc sản, cà phê chất lượng cao, tổ chức thu hái chín, nâng cao chất lượng, giá trị.
Các sản phẩm cà phê nhân, cà phê rang xay của Lâm Đồng đang được xuất khẩu qua thị trường quen thuộc ở các nước châu Âu như Đức, Tây Ban Nha, Bỉ, Italia…, các thị trường châu Á như Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Indonesia… Năm 2022, sản lượng cà phê nhân xuất khẩu của tỉnh đạt trên 90 ngàn tấn với giá trị đạt trên 180 triệu USD.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Giá cà phê hôm nay ngày 29/11/2023 tại thị trường thế giới
Kết thúc phiên giao dịch ngày 28/11, giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều. Trong đó, giá cà phê Robusta có xu hướng trái chiều, tăng tại kỳ hạn tháng 3/2024 nhưng giảm tại kỳ hạn tháng 1/2024. Trong khi đó, giá cà phê Arabica tiếp tục tăng mạnh nhờ đồng USD yếu và tồn kho cà phê giảm.
Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 1/2024 giảm 7 USD, ở mức 2.539 USD/tấn; giao tháng 3/2024 tăng 3 USD ở mức 2.481 USD/tấn.
Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 tăng 4,05 cent/lb, ở mức 173,1 cent/lb; giao tháng 5/2024 tăng 4,2 cent/lb, ở mức 170,5 cent/lb.
Rạng sáng 29/11 trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) - đo lường sức mạnh của đồng USD với 6 đồng tiền chủ chốt khác trên thế giới - đã giảm 0,47%, xuống còn 102,73 điểm - mức thấp nhất trong 3 tháng trở lại đây.
Bên cạnh đó, dữ liệu cho thấy tồn kho cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US tính đến ngày 27/11 tiếp tục giảm, còn 290.734 bao (60 kg/bao), xấp xỉ mức thấp nhất 24 năm. Đồng thời, tồn kho cà phê Robusta trên sàn ICE Futures Europe cũng giảm nhẹ xuống ở mức 42.540 tấn (tương đương 709.000 bao).
Ngoài ra, đồng Real của Brazil đã tăng lên mức cao nhất trong 1 tuần so với đồng USD, khiến nông dân Brazil hạn chế bán cà phê ra do thu về ít nội tệ hơn.
