Giá cà phê hôm nay 29/5: Tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil chậm hơn trung bình nhiều năm

Tiến độ thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 tại Brazil đang chậm hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái và mức trung bình nhiều năm do thời tiết bất lợi và tình trạng quả chín chậm. Diễn biến này làm dấy lên lo ngại nguồn cung cà phê vụ mới ra thị trường quốc tế có thể bị gián đoạn, qua đó hỗ trợ giá cà phê duy trì ở mức cao.

Giá cà phê hôm nay ngày 29/5 tại thị trường trong nước

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 89.100 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 1.400 đồng/kg, hiện ở mức 89.100 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng tăng 1.400 đồng/kg, hiện ở mức 88.600 - 89.200 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 1.400 đồng/kg, đạt 89.100 đồng/kg.

giá cà phê hôm nay

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.

Giá cà phê hôm nay ngày 29/5/2026 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể: 

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 82 USD/tấn so với hôm qua, hiện ở mức 3.554 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 76 USD/tấn, đạt 3.415 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 4,40 US cent/pound so với hôm qua, hiện ở mức 274,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 4,60 US cent/pound, đạt 266,70 US cent/pound.

Theo báo cáo mới nhất của công ty tư vấn nông nghiệp Safras & Mercado, tiến độ thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 tại Brazil đang chậm hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái cũng như mức trung bình nhiều năm. Tính đến ngày 27/5, nông dân Brazil mới thu hoạch được khoảng 16% diện tích cà phê, thấp hơn mức 20% cùng kỳ năm 2025 và dưới mức trung bình 5 năm.

Nguyên nhân chính được cho là do quá trình chín của quả cà phê diễn ra chậm hơn bình thường. Trước đó, mưa kéo dài trong tuần trước cũng làm gián đoạn hoạt động thu hoạch tại nhiều vùng sản xuất trọng điểm. Dù thời tiết khô ráo hơn trong những ngày gần đây đã giúp tiến độ cải thiện phần nào, giới phân tích nhận định tốc độ thu hoạch đầu vụ vẫn còn khá trì trệ.

Chuyên gia Gil Barabach của Safras & Mercado cho biết, tình trạng quả chín chậm tiếp tục là yếu tố kìm hãm hoạt động thu hoạch, đặc biệt trong giai đoạn đầu niên vụ. Điều này phản ánh sự thiếu đồng đều về điều kiện thời tiết tại các vùng trồng cà phê lớn của Brazil trong thời gian qua.

Đối với cà phê Arabica, sản lượng thu hoạch mới đạt 12%, thấp hơn mức 14% cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình dài hạn. Trong khi đó, tiến độ thu hoạch cà phê canephora (Conilon/Robusta) đạt khoảng 24%, giảm mạnh so với mức 31% của năm trước và thấp hơn mức trung bình 5 năm là 30%.

Diễn biến này đang thu hút sự chú ý của thị trường cà phê toàn cầu, bởi Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Việc thu hoạch chậm có thể khiến nguồn cung cà phê vụ mới ra thị trường quốc tế bị giãn tiến độ trong ngắn hạn, qua đó hỗ trợ giá cà phê duy trì ở mức cao, đặc biệt trong bối cảnh nguồn cung robusta toàn cầu vẫn chưa thực sự dồi dào.

Ngoài yếu tố thời tiết, tiến độ thu hoạch chậm cũng có thể ảnh hưởng tới hoạt động logistics và xuất khẩu cà phê của Brazil trong các tháng tới. Thị trường hiện đang tiếp tục theo dõi sát diễn biến thời tiết tại các vùng trồng cà phê của Brazil để đánh giá khả năng tăng tốc thu hoạch trong tháng 6.

Đạt Trịnh