Giá cà phê hôm nay ngày 31/7 tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 97.900 đồng/kg. Cụ thể:
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 700 đồng/kg đạt 98.000 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 500 đồng/kg đạt 97.300 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 600 đồng/kg so với hôm qua, đạt 97.800 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Nông tăng 500 đồng/kg so với hôm qua, đạt 98.000 đồng/kg.
Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Giá cà phê hôm nay ngày 31/7/2025 tại thị trường thế giới
Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:
Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 tăng 66 USD/tấn hiện ở mức 3.411 USD/tấn, giao tháng 11/2025 tăng 55 USD/tấn hiện ở mức 3.345 USD/tấn.
Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 giảm 3,10 cent/pound hiện ở mức 293,40 cent/lb, giao tháng 11/2025 giảm 2,90 cent/pound hiện ở mức 286,85 cent/lb.
Theo Barchart và Reuters, thị trường cà phê thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch gần nhất, khi giá Robusta tăng vọt lên mức cao nhất trong hai tuần, trong khi Arabica tiếp tục chịu áp lực giảm.
Cụ thể, giá cà phê Robusta tăng mạnh nhờ thông tin thời tiết khô hạn quay trở lại các vùng trồng chủ lực tại Việt Nam, quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất toàn cầu. Các bản tin khí tượng mới nhất đã loại bỏ khả năng có mưa trong tuần này tại khu vực Tây Nguyên, làm dấy lên lo ngại về ảnh hưởng đến vụ mùa sắp tới.
Ngược lại, giá cà phê Arabica giảm phiên thứ hai liên tiếp, sau khi Bộ trưởng Thương mại Mỹ Howard Lutnick tuyên bố rằng các mặt hàng nông sản không được trồng tại Mỹ, bao gồm cà phê, có thể được miễn thuế nhập khẩu nếu đạt được thỏa thuận thương mại với các quốc gia sản xuất.
Trong bối cảnh Mỹ, thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới có thể đối mặt với rủi ro gia tăng chi phí nếu thuế nhập khẩu được áp dụng, nhu cầu tiêu dùng được dự báo sẽ sụt giảm, qua đó tạo áp lực lên giá Arabica.
Thêm vào đó, tình hình thời tiết tại Brazil, quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất toàn cầu đang có dấu hiệu tích cực. Theo Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia, trong tuần kết thúc ngày 26/7, bang Minas Gerais đã ghi nhận lượng mưa 3,5 mm, cao hơn 200% so với mức trung bình lịch sử. Diễn biến này phần nào làm dịu bớt lo ngại về hạn hán, góp phần kéo giá giảm.
Về dài hạn, nguồn cung dồi dào tiếp tục là yếu tố gây sức ép lên thị trường. Ngân hàng Citigroup dự báo niên vụ 2025-2026 toàn cầu sẽ thặng dư khoảng 6,1 triệu bao cà phê, nhờ sản lượng cải thiện tại Brazil, Việt Nam và Indonesia.
Về tồn kho, dữ liệu từ ICE cho thấy lượng cà phê Robusta dự trữ đã tăng lên mức 7.029 lô tính đến ngày 28/7, mức cao nhất trong vòng một năm. Trong khi đó, tồn kho Arabica tiếp tục giảm sâu, còn 775.476 bao vào ngày 30/7, mức thấp nhất trong vòng ba tháng rưỡi.
