Giá cà phê hôm nay 9/12: Nguồn cung dồi dào kéo giá Robusta xuống đáy sau nhiều tuần

Sau khi thời tiết cải thiện, Việt Nam đẩy nhanh thu hoạch cà phê, khiến giá Robusta quốc tế giảm về vùng thấp nhất hơn hai tháng rưỡi. Xuất khẩu tháng 11 tăng mạnh 39% so với cùng kỳ, góp phần đẩy lượng hàng ra thị trường toàn cầu nhiều hơn.

Giá cà phê hôm nay ngày 9/12 tại thị trường trong nước

giá cà phê hôm nay
Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 9/12/2025 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm mạnh so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 101.000 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk giảm 2.100 đồng/kg, đạt 101.100 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng giảm 2.100 đồng/kg, đạt 100.500 - 101.200 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai cũng giảm 2.100 đồng/kg, đạt 100.600 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.

Giá cà phê hôm nay ngày 9/12/2025 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới giảm mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể: 

Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 1/2026 giảm 77 USD/tấn hiện ở mức 4.218 USD/tấn. 

Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 giảm 10,20 cent/lb hiện ở mức 396,05 cent/lb.

Giá cà phê robusta giảm về mức thấp nhất trong hơn hai tháng rưỡi trong phiên giao dịch gần nhất, khi hoạt động thu hoạch tại Việt Nam (quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới)  tăng tốc trở lại sau thời gian bị gián đoạn bởi bão và lũ lụt. Theo các cập nhật từ Reuters và Barchart, việc nguồn cung mới liên tục được đưa ra thị trường đã tạo áp lực đáng kể lên giá hợp đồng tương lai, vốn nhạy cảm với kỳ vọng cung - cầu ngắn hạn.

Trước đó, mưa lớn kéo dài cùng hai đợt bão liên tiếp khiến tiến độ thu hoạch ở Tây Nguyên chậm lại, làm dấy lên lo ngại về khả năng hụt sản lượng tạm thời. Tuy nhiên, khi thời tiết cải thiện từ cuối tháng 11, các vùng trồng trọng điểm như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng đã bắt đầu đẩy nhanh tiến độ thu hái và phơi sấy. Tín hiệu nguồn cung được khơi thông ngay lập tức phản ánh trên sàn, kéo giá giảm so với những tuần trước.

Bức tranh cung ứng càng rõ nét hơn khi Cục Thống kê Việt Nam công bố số liệu xuất khẩu mới nhất. Riêng tháng 11, Việt Nam xuất khẩu 88.000 tấn cà phê, tăng 39% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 11 tháng năm 2025, xuất khẩu đạt 1,398 triệu tấn, tăng 14,8%. Mức tăng mạnh này cho thấy lượng hàng tồn do mưa bão trước đó đang được giải phóng, đồng thời xác nhận dòng cung từ vụ mới đang chảy ra thị trường quốc tế ổn định trở lại.

Việc thu hoạch tăng tốc và xuất khẩu khởi sắc mang lại lợi thế về khối lượng cho doanh nghiệp nhưng cũng đi kèm áp lực giá bán khi thị trường quốc tế phản ứng với kỳ vọng nguồn cung dồi dào. Trong ngắn hạn, giá Robusta có thể tiếp tục chịu sức ép nếu tiến độ thu hoạch duy trì tốt và không phát sinh thêm rủi ro thời tiết. Ngược lại, bất kỳ yếu tố bất lợi nào tại Việt Nam hoặc các nguồn cung lớn khác như Brazil đều có thể tạo lực đẩy mới cho thị trường.

Tổng thể, diễn biến hiện nay phản ánh sự chuyển pha từ giai đoạn thiếu hụt tạm thời sang nguồn cung ổn định hơn, với Việt Nam giữ vai trò quyết định trong nhịp biến động giá cà phê Robusta toàn cầu.

Đạt Trịnh