Giá tiêu hôm nay 5/12: Tăng giá trị sản phẩm nhờ sản xuất hữu cơ

Sản xuất hồ tiêu hữu cơ đang mở ra hướng phát triển mới cho cây hồ tiêu. Từ chỗ từng đối mặt với nhiều khó khăn do biến động thị trường và dịch bệnh, cây hồ tiêu nay đang dần hồi sinh nhờ được tổ chức sản xuất theo hướng an toàn, bền vững.

Giá tiêu hôm nay ngày 5/12/2025 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá tiêu hôm nay ngày 5/12/2025 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)
Tham khảo giá tiêu hôm nay ngày 5/12/2025 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá tiêu hôm nay tại một số vùng trồng trọng điểm quay đầu giảm, qua đó giữ mặt bằng giá tiêu trong nước ở mức từ 147.000 - 148.500 đồng/kg.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 1.000 đồng/kg, hiện ở mức 150.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Gia Lai cũng tăng 500 đồng/kg, hiện ở mức 147.500 đồng/kg.

Tương tự, giá tiêu hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 1.000 đồng/kg, hiện ở mức 150.000 đồng/kg.

Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu hôm nay ở TP. Hồ Chí Minh không ghi nhận biến động mới, hiện ở mức 148.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đồng Nai đi ngang, hiện ở mức 148.000/kg.

Lưu ý: Các giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh hồ tiêu gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Những năm gần đây, sản xuất hồ tiêu hữu cơ đã trở thành hướng đi chủ lực trong chiến lược phát triển bền vững cây hồ tiêu của tỉnh Quảng Trị. Hiện toàn tỉnh hiện có 3.146 ha hồ tiêu, trong đó diện tích đạt chứng nhận hữu cơ gần 100ha tập trung tại xã Cồn Tiên, Cửa Tùng. 

Cụ thể, mô hình sản xuất hồ tiêu hữu cơ được triển khai từ năm 2018 tại xã Cồn Tiên với quy mô ban đầu 40 ha, do Công ty Organics More liên kết thực hiện. Tính đến nay, diện tích trồng tiêu hữu cơ tại Cồn Tiên đã mở rộng hơn 60 ha, thu hút 215 hộ dân tham gia sản xuất ổn định.

Đây là vùng hồ tiêu hữu cơ đầu tiên của tỉnh được cấp liên tục trong 5 năm liền các chứng nhận quốc tế uy tín như tiêu chuẩn Mỹ (USDA), châu Âu (EU 834) và Nhật Bản (JAS). Sản phẩm tiêu hữu cơ từ vùng này được chế biến sâu và xuất khẩu thành công sang những thị trường khó tính như Đức, Mỹ, Nhật Bản.

Tại xã Cửa Tùng, HTX hồ tiêu Vĩnh Linh cũng đang phát triển gần 40 ha tiêu hữu cơ đạt chứng nhận châu Âu. Từ kết quả khả quan đó, Công ty Organics More hiện đang lên kế hoạch liên kết và hướng tới mở rộng toàn bộ diện tích hồ tiêu sang canh tác hữu cơ tại xã Cồn Tiên và các xã lân cận như Vĩnh Hoàng, Cửa Tùng.

Với lợi thế khí hậu, thổ nhưỡng, Quảng Trị được đánh giá có tiềm năng lớn để trở thành vùng sản xuất tiêu hữu cơ trọng điểm của miền Trung. Nhiều doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu đã quan tâm đầu tư, mở ra cơ hội gắn kết nông dân vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Theo dõi giá tiêu được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.

Giá tiêu hôm nay ngày 5/12/2025 tại thị trường thế giới

(Nguồn: Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế)
(Nguồn: Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế)

Trên thị trường thế giới, dựa trên báo giá của các doanh nghiệp xuất khẩu và giá xuất cảng tại các nước, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cập nhật giá tiêu mới nhất tính đến ngày 5/12/2025 giảm nhẹ so với cuối tuần trước. Cụ thể như sau:

Giá tiêu đen Lampung của Indonesia giảm 0,09%, đạt 6.998 USD/tấn. Tương tự, giá tiêu trắng Muntok giảm 0,09%, đạt 9.648 USD/tấn.

Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil đi ngang, hiện ở mức 6.150 USD/tấn.

Giá tiêu đen ASTA của Malaysia không thay đổi, hiện ở mức 9.200 USD/tấn. Ngoài ra, giá tiêu trắng ASTA của nước này cũng không thay đổi, đạt 12.300 USD/tấn.

Giá tiêu các loại của Việt Nam cũng không ghi nhận biến động mới, trong đó, giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đạt 6.500 USD/tấn; loại 550 gr/l đạt 6.700 USD/tấn; tương tự, giá tiêu trắng của Việt Nam đạt 9.250 USD/tấn.

Ngọc Châm