Dự báo sản lượng đậu tương niên vụ 2016/2017 của Hoa Kỳ sẽ đạt 103 triệu tấn do diện tích gieo trồng đầu tương tại nước này được dự báo sẽ đạt mức cao kỷ lục trong niên vụ 2016/2017. Mức dự báo sản lượng trên cộng với mức dự báo lượng đậu tương dự trữ tồn kho đầu niên vụ 2016/2017 (vào thời điểm 1/9/2016) sẽ khiến tổng nguồn cung đậu tương tại Hoa Kỳ trong niên vụ 2016/2017 lên mức cao kỷ lục, đạt 115 triệu tấn.
Bên cạnh đó, diên tích gieo trồng đậu tương tại Canada trong niên vụ 2016/2017 tăng; qua đó nâng dự báo sản lượng đậu tương của nước này lên mức 6,25 triệu tấn, góp phần nâng tổng sản lượng đậu tương toàn cầu. Tuy nhiên, sản lượng đậu tương tại Ukraina trong niên vụ 2016/2017 được USDA dự báo sẽ giảm còn 4,3 triệu tấn do diện tích canh tác bị thu hẹp.
Đối với niên vụ 2015/2016 đang diễn ra, USDA dự báo sản lượng đậu tương của Brazil - quốc gia có sản lượng đậu tương cao thứ hai thế giới, sẽ đạt 96,5 triệu tấn, giảm 500.000 tần so với dự báo đưa ra tháng trước. Dự báo sản lượng giảm cũng làm giảm dự báo xuất khẩu đậu tương của Brazil. Lượng đậu tương xuất khẩu của Brazil đã tăng mạnh lên mức 10,1 triệu tấn trong tháng 4/2016. Tuy nhiên, trong tháng 6/2016 vừa qua, lượng đậu tương xuất khẩu của nước này giảm mạnh còn 7,7 triệu tấn.
USDA cho biết, việc năng suất gieo trồng đậu tương của niên vụ trước thấp trong khi nhu cầu tăng mạnh cùng với dự báo diện tích gieo trồng đậu tương niên vụ 2016/2017 tại Brazil không được mở rộng nhiều đã khiến giá đậu tương hiện nay tại Brazil lên mức cao kỷ lục. Dự báo, lượng đậu tương xuất khẩu của Brazil trong niên vụ 2015/2016 đạt 57,2 triệu tấn, giảm 1,55 triệu tấn so với dự báo tháng trước của USDA.
Đối với hạt cải dầu, USDA dự báo sản lượng hạt cải dầu toàn cầu niên vụ 2016/2017 đạt 66,5 triệu tấn, tăng 389.000 tấn so với mức dự báo tháng trước. Sản lượng hạt cải dầu của Canada trong niên vụ 2016/2017 được dự báo đạt 16,5 triệu tấn, tăng 900.000 tấn so với dự báo tháng trước. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn so với mức dự báo 17,2 triệu tấn của niên vụ 2015/2016.
Tại khu vực Châu Âu, USDA điều chỉnh giảm dự báo sản lượng hạt cải dầu niên vụ 2016/2017 của khu vực này còn 21,2 triệu tấn, giảm 600.000 tấn so với dự báo tháng trước. Nguyên do diện tích gieo trồng tại Ba Lan giảm và năng suất canh tác hạt cải dầu tại Pháp ở mức thấp. Điều này có thể kích thích khu vực EU nhập khẩu hạt cải dầu nhiều hơn với mức nhập khẩu dự báo là 2,5 triệu tấn trong niên vụ 2016/2017.
Bên cạnh đó, USDA đưa ra dự báo Trung Quốc sẽ gia tăng nhập khẩu đậu phộng trong thời gian tới do nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng cao. Cụ thể, lượng đậu phộng được Trung Quốc nhập khẩu trong niên vụ 2015/2016 dự báo đạt 380.000 tấn, tăng 100.000 tấn so với dự báo của USDA trong tháng trước. USDA cũng điều chỉnh tăng dự báo lượng đậu phộng được Trung Quốc nhập khẩu trong niên vụ 2016/2017 lên mức 400.000 tấn, tăng 130.000 tấn so với dự báo tháng 6/2016.
Theo USDA, mức tiêu thụ đậu phộng tại Trung Quốc trong niên vụ 2016/2017 có thể tăng thêm 3% lên mức 16,8 triệu tấn do nhu cầu sử dụng đậu phộng và dầu đậu phộng trong ngành sản xuất thực phẩm nước này tăng lên.
