Người Hoa ở các quốc gia Đông Nam Á vừa “ăn Tết” của quê hương thứ hai, vừa “ăn Tết” truyền thống của dân tộc mình. Người Hoa ở Việt Nam, Lào, Campuchia và Thái Lan “ăn Tết” dân tộc, về thời gian và đặc điểm rất giống với cách thức “ăn Tết” của đồng bào vùng Hoa Nam và vùng duyên hải Đông Nam Trung Quốc. Đặc biệt, người Hoa ở Singapore, ăn Tết dân tộc rất rộn ràng, mang đầy hương vị của ngày Tết dân tộc. Hàng năm, cứ vào hạ tuần tháng Chạp, trên các đường phố lớn - nhỏ của Singapore, người Hoa bắt đầu trang hoàng mọi thứ, cây cối, hoa lá được chăm sóc tốt tươi hơn. Các nhà hàng, tiệm buôn, công sở của người Hoa được quét vôi, sơn phết, chong đèn lồng và kết hoa rực rỡ. Các điểm du lịch, các nơi vui chơi giải trí, không khí chuẩn bị Tết rất khẩn trương và náo nhiệt. Khắp Singapore, đâu đâu cũng dán đầy các câu chúc Tết chữ vàng giấy đỏ rực rỡ, như: “Đại lợi niên niên” (Năm năm thắng lợi nhiều), “Cát tường như ý” (Tốt đẹp như ý), “Lợi đạt thiên vạn” (Lợi đến ngàn vạn) và “Sự sự như ý” (Mọi việc như ý), “Cung hỷ phát tài” (Chúc phát tài), “Tâm tưởng sự thành” (Muốn sao được vậy), “Tòng tâm sở dục” (Muốn gì được nấy)…
Đêm Giao thừa, trong các gia đình người Hoa ở Singapore, đều quây quần bên nhau: già, trẻ, gái, trai sắp xếp ngồi ngay ngắn, trật tự để cùng nhau chúc Tết. Bữa cơm cuối năm, mọi người trong gia đình có mặt đầy đủ, ông bà, cha mẹ ngồi ở trên cao; con cái, cháu chắt quây quần chuyện trò vui vẻ suốt đêm. Ngày mồng một Tết, nhà nhà đốt pháo, mừng vui năm mới tốt lành sẽ đến. Bàn thờ được bày biện đủ thứ, trên bàn thờ viết Tôn hiệu của các gia tộc như “Tam hòe đường” hoặc “Mi sơn đường”. Hai bên có treo hai câu đối, liễn với nội dung: “Tổ đức như sơn trọng, gia ân tự hải thâm” (Đức Tổ như núi nặng, ân nhà tựa biển sâu). Sau khi chúc Tết trong gia đình, người Hoa tỏa đi khắp nơi, ăn mặc quần áo mới, lịch sự, tay mang lễ vật để đi thăm hỏi, tặng quà cho bà con họ hàng thân thích. Họ chúc cho nhau sức khỏe, bình an và làm ăn phát đạt. Các đội múa Lân - Sư - Rồng hoạt động khá nhộn nhịp. Các đội Triều Kịch, Kinh Kịch và Việt Kịch trình diễn khắp nơi thu hút sự say mê của đông đảo đồng bào người Hoa và người bản xứ.
Người Hoa ở các nước Âu châu, Bắc Mỹ cũng ăn Tết dân tộc rất phong phú và đa dạng. Đặc biệt là người Hoa ở Paris - thủ đô của nước Pháp - còn giữ lại không khí ăn Tết truyền thống của Trung Quốc. Sáng mồng một Tết, trên các đường phố của Paris, người Hoa ăn mặc đẹp, tay cầm lễ vật, tỏa đi chúc Tết khắp nơi. Nhiều đội múa Lân - Sư - Rồng biểu diễn trên đường phố, gây không khí Tết rất náo nhiệt. Các hàng, quán của người Hoa đóng cửa và bên ngoài dán chữ “Cung hạ tân hỉ” (Chúc mừng năm mới).
“Ăn Tết” truyền thống cũng là một nét đẹp văn hóa của hơn 20 vạn người Hoa đang sinh sống ở New York. Trong ngày Tết, các nhà hàng, khách sạn, tiệm buôn của người Hoa đều kết hoa và treo đèn lồng rực rỡ. Người Âu - Mỹ rất thích phong tục treo đèn lồng và kết hoa giấy độc đáo của người Hoa. Thấy nơi nào có treo đèn lồng và kết hoa giấy là mọi người đủ các dân tộc, đủ màu da, tự nhiên tụ tập ăn uống để đón mừng Xuân mới cùng với người Hoa.
Các xã đoàn của người Hoa tổ chức tiệc Xuân rất vui vẻ, có hàng trăm, hàng ngàn người cùng đến dự, trong đó có cả thị trưởng và nghị viện. Ngôn ngữ bất đồng, nhưng ai nấy đều hân hoan nâng ly rượu Xuân chúc mừng ngày Tết. Trong khi đó, các khu có đông đảo người Hoa ở New York pháo nổ, chiếu phim, múa Lân - Sư - Rồng, xiếc, v.v… tạo nên cảnh tượng ngày Tết cổ truyền đậm sắc màu dân tộc Trung Hoa ở phía Tây bán cầu.?
