Khảo sát tại các vùng trồng cà phê trọng điểm tại Tây Nguyên cho thấy giá cà phê trong ngày hôm nay tăng nhẹ thêm 200 đồng/kg. Trong đó, mức giá thấp nhất là 64.200 đồng/kg được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng. Mức giá cao nhất 64.900 đồng/kg đang được áp dụng tại tỉnh Đắk Nông.
Như vậy, giá cà phê trong nước hiện đã tăng khoảng 60% so với thời điểm đầu năm, chạm mức cao nhất 15 năm trở lại đây. Các thương nhân và chuyên gia ngành hàng cà phê cho biết một trong những nguyên nhân giúp giá cà phê Việt Nam tăng cao là do cung không đủ cầu.
Hiện nguồn cung cà phê Robusta tại nhiều quốc gia trên thế giới bị thu hẹp do mất mùa, ngay cả ở Việt Nam, khi vào cuối niên vụ 2021 – 2022, sản lượng được dự báo sẽ giảm 10 – 15% so với các dự báo trước đây.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta cũng đang tăng lên. Cụ thể, kết thúc phiên giao dịch ngày 14/6, trên sàn ICE Europe - London, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2023 tăng 7 USD, đạt 2.713 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 9/2023 tăng 8 USD, lên 2.689 USD/ tấn, các kỳ hạn khác cũng đều ghi nhận giá tăng nhẹ.
Trái lại, giá cà phê Arabica trên sàn ICE US - New York sụt giảm phiên thứ ba liên tiếp. Trong đó, giá cà phê Arabia giao tháng 7/2023 và tháng 9/2023 cùng giảm 2,80 cent, xuống lần lượt còn 182,75 cent/lb và 178,70 cent/lb.
Giới quan sát nhận định giá cà phê Arabica chịu áp lực giảm do suy thoái kinh tế và lạm phát neo cao ở nhiều nền kinh tế đã buộc người tiêu dùng phải thắt chặt chi tiêu và lựa chọn sang các loại cà phê có mức giá thấp hơn. Các nhà rang xay phải đáp ứng theo xu hướng này và tăng cường mua cà phê Robusta để phối trộn với cà phê Arabia, khiến nhu cầu đối với cà phê Robusta tăng lên.
