Hơn 10 năm xây dựng và Phát triển, với phương châm “Đại học công nghệ ứng dụng” đến nay, Đại học Công nghệ Đông Á đang thực sự trở thành một cơ sở đào tạo Thực học (vững vàng kiến thức chuyên môn); Thực danh (Tự tin phát huy năng nực, thể hiện bản thân); Thực hành (Giàu thực tiễn, thực hành, thực tế) và Thực nghiệp (Đáp ứng tốt yêu cầu doanh nghiệp công nghiệp).
Trường Đại học Công nghệ Đông Á là trường đại học đa ngành nằm trong hệ thống giáo dục quốc dân. Trường đào tạo các trình độ: Cao đẳng, Đại học và Sau đại học với nhiều hình thức: Chính quy, liên thông, vừa học vừa làm; với sứ mệnh “Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao và toàn diện; có phẩm chất đạo đức và trình độ chuyên môn giỏi đáp ứng nhu cầu của xã hội; Phát triển nghiên cứu theo hướng ứng dụng; Sáng tạo công nghệ và chuyển giao tri thức, phục vụ sự phát triển của đất nước”.
Mang trong mình sứ mệnh đó, ngay từ khi mới thành lập, Nhà trường đã kiên trì xây dựng một không gian dạy và học đổi mới triệt để và toàn diện, theo phương pháp “Học đi đôi với thực hành”. Dạy những gì thiết thực cho sinh viên ra trường khởi nghiệp được thành công. Dạy và học hướng nghiệp theo tiêu chí cập nhật các kiến thức của cuộc Cách mạng Công nghiệp 4.0; Dạy theo định hướng STEM (Science Technology Engineering Mathematic) của Thế giới trong thời đại ngày nay để hướng tới Đổi mới và Sáng tạo.
Để đáp ứng tối ưu cho mô hình này, nền tảng cơ sở vật chất hiện đại là điều hết sức quan trọng. Từ năm 2015 đến nay, dưới sự đầu tư của Tập đoàn Polyco (một trong những tập đoàn số một Việt Nam chuyên về tư vấn, thiết kế, chế tạo và lắp đặt các nhà máy trong lĩnh vực rượu bia nước giải khát, chế biển thực phẩm) Trường đã thay đổi toàn diện với cơ sở thực hành khang trang, hiện đại.
Học tại Đại học Công nghệ Đông Á, sinh viên còn có cơ hội nhận họ bổng. Loại 1: tặng 100% học phí cho sinh viên đạt kết quả thi THPT quốc gia từ 23 điểm trở lên. Hoặc đạt học sinh giỏi cấp tỉnh/thành phố; Loại 2: Tặng 30%, 50%, 100% học phí cho học sinh có bài định hướng nghành nghề xuất sắc gửi về trước ngày 30/4 qua email: tuyensinh@eaut.edu.vn; Loại 3: Gia hạn học bổng đầu vào cho sinh viên đạt kết quả học tập xuất sắc từng năm học. Năm 2019 này, Nhà trường dành 1 tỷ đồng từ quỹ học bổng Polyco Scholarship cho các sinh viên.
Đến nay cơ sở vật chất của Trường đã được nâng cấp hết sức hiện đại, đáp ứng tốt cho nhu cầu học tập của sinh viên cũng như giảng dạy. Nhà trường trang bị nhiều phòng thí nghiệm hiện đại về Điều khiển, Tự động hóa có các Hệ thống điều khiển tích hợp Hệ thống lớn, Hệ Điếu khiển số, điều khiển SCADA, DCS, MES làm tiền đề để xây dựng Hệ ERP… từ Hệ thống thiết bị hiện đại: Hệ thống Điều khiển S7-1500, các thiết bị của các hãng nổi tiếng thế giới SIEMENS của Đức, ROCKWELL của Mỹ, các Hệ điều khiển Khí nén của Danfoss,… Phòng Thí nghiệm Điện, Điện tử, Công nghệ Thông tin, Công nghệ Thực phẩm, Cơ khí, Nhiệt Lạnh… cũng được trang bị cập nhật và hiện đại.
Điều đặc biệt nhất, Nhà trường có hơn 6000 m2 nhà máy sản xuất để sinh viên có thể thực tập trong các ngành như chế tạo máy, điện-điện tử và điều khiển tự động hoá. Sinh viên còn được học hỏi, giao lưu và tiếp xúc với chính các cán bộ giàu kinh nghiệm thực tế và kiến thức chuyên ngành. Sinh viên cũng được thực tập tại nhà xưởng sản xuất sản phẩm, phòng thí nghiệm KCS của nhà máy Bia - Sài Gòn Hà Nội và nhiều cơ sở khác.

TS. Đinh Văn Thành - Tổng giám đốc Tập đoàn Polyco, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Công nghệ Đông Á cho biết “Đối với ngành cơ khí chế tạo, sản phẩm cung cấp ra là những sản phẩm có chất lượng và tự động hóa cao, cập nhật những phần mềm mới cho nên nhân lực chất lượng cao cho ngành này rất thiếu. Nhân lực trong ngành này đòi hỏi phải có kinh nghiệm 10 năm hoặc 20. Bởi vậy, định hướng phát triển dài hạn của Polyco khi đầu tư vào Trường Đại học Công nghệ Đông Á là vừa làm doanh nghiệp vừa làm giáo dục. Polyco sẽ giúp các sinh viên ngay từ năm học thứ nhất đã được làm quen với máy móc thiết bị tại các nhà máy do Polyco chế tạo. Đến khi ra trường, các em đã được trang bị kinh nghiệm trong 3 đến 4 năm làm việc tại Tập đoàn Polyco. Lúc đó các em đã có thể làm chủ được máy móc, thiết bị, làm chủ được công nghệ”.
Đại học Công nghệ Đông Á đang là nơi cung cấp nguồn nhân lực, kỹ sư dồi dào được đào tạo bài bản về trình độ chuyên môn, kỹ năng nghề cao đến từ các ngành Tự động hoá, Công nghệ thực phẩm, Điện, Điện tử, Nhiệt lạnh, Công nghệ thông tin, Cơ khí chế tạo máy… nên sinh viên có cơ hội việc làm cao. Đặc biệt đảm bảo đầu ra cho các ngành: Công nghệ Thực phẩm; Công nghệ Kỹ thuật nhiệt. Trường có nhiều đối tác hợp tác như: Polyco, Sabeco, GOLDEN GATE, Paris Gateaux, Công ty Á Long & Bảo Ngọc, Tập đoàn CMC,Viện Đào tạo nhân lực ngân hàng Việt Nam (Vietnam Bankers). Trao tặng thiết bị thực hành: Rockwell (Mỹ), Siemens (Đức), Mycom (Nhật Bản), Alfa Laval (Thụy Điển), Endress+Hauser (Thụy Sỹ),…
- Sinh viên tốt nghiệp ngành Kỹ thuật Nhiệt – Lạnh, ĐH Công nghệ Đông Á có thể làm việc trong các vị trí sau:
– Trong các nhà máy, xí nghiệp có sử dụng nhiệt năng: nhà máy giấy, chế biến thực phẩm, dệt may, mía đường, ngành nhựa – chất dẻo, xí nghiệp dược phẩm…
– Các nhà máy đông lạnh thủy hải sản.
– Nhà máy nhiệt điện.
– Các cao ốc văn phòng, nhà hàng, khách sạn lớn, siêu thị, cảng, sân bay,…
– Các công ty sản xuất, kinh doanh thiết bị nhiệt – lạnh.
– Các công ty, đơn vị hoạt động trong lĩnh vực tiết kiệm năng lượng và năng lượng tái tạo.
– Các công ty tư vấn thiết kế hệ thống nhiệt, lạnh trong và ngoài nước cùng các lĩnh vực khác có liên quan.
- Sinh viên tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm, trường ĐH Công nghệ Đông Á có thể đảm nhận những vị trí sau:
– Các công ty sản xuất thực phẩm với vai trò là các cán bộ quản lý chất lượng (QA/QC/KCS).
– Nhân viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, các nhân viên giám sát sản xuất, các cán bộ quản lý phân xưởng (quản đốc, phó quản đốc)…
– Các trường Đại học, các viện nghiên cứu thực phẩm, các trung tâm Y tế dự phòng, các trung tâm phân tích thực phẩm…