Giá cà phê hôm nay ngày 5/1/2024 tại thị trường trong nước
Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng 400 đồng/kg, dao động trong khoảng 66.900 - 67.800 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng lên mức 66.900 đồng/kg - thấp nhất trong các địa phương khảo sát. Giá cà phê tại Gia Lai lên mức 67.600 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk và Đắk Nông cùng lên mức 67.800 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương.
Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO) cho biết, kết thúc niên vụ 2022/2023, lượng cà phê tiêu thụ tại Trung Quốc đã tăng 15% lên 3,08 triệu bao (60 kg/bao).
Theo Alegra Group, một công ty chuyên theo dõi sự tăng trưởng của các chuỗi cà phê, trong 12 tháng qua, số tiệm cà phê có thương hiệu hiệu tại Trung Quốc đã tăng mạnh 58%, lên tổng cộng 49.691 cửa hàng.
Nhu cầu cà phê ngày càng tăng của Trung Quốc đến chủ yếu từ giới trẻ. Đây được xem là "cơ hội vàng" cho các nhãn hàng cà phê quốc tế như Starbucks và Tim Hortons. Mới đây nhất, Trung Nguyên Legend, thương hiệu cà phê của Việt Nam, đã mở của hàng thứ 2 tại Thượng Hải.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo nhu cầu tiêu thụ cà phê của Trung Quốc trong niên vụ 2023/2024 sẽ đạt 5 triệu bao, cao gần gấp đôi so với niên vụ trước, đưa nước này trở thành thị trường tiêu thụ cà phê lớn thứ 7 trên thế giới.
Mặc dù lượng tiêu thụ cà phê của Trung Quốc còn xếp sau những thị trường hàng đầu như Mỹ và Brazil với hơn 20 triệu bao mỗi năm, nhưng nhu cầu ngày càng tăng cho thấy sự thay đổi trong văn hóa tiêu dùng, giống như tại các quốc gia vốn có truyền thống dùng trà khác là Nhật Bản và Hàn Quốc.
Trung Quốc được đánh giá là một thị trường tiềm năng cho cà phê Việt Nam. Tuy nhiên, người tiêu dùng nước này thường ưu tiên các dòng sản phẩm pha sẵn từ các nhãn hàng phương Tây, trong khi cà phê Việt Nam xuất khẩu phần lớn là dưới dạng thô.
Dữ liệu của Tổng cục Hải quan cho thấy, 11 tháng năm 2023, xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Trung Quốc mới chỉ chiếm khoảng gần 3% tổng lượng cà phê xuất khẩu của cả nước, đạt 36.680 tấn, với kim ngạch gần 127 triệu USD, giảm 2,5% về lượng, nhưng tăng gần 6% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2022.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Giá cà phê hôm nay ngày 05/01/2024 tại thị trường thế giới
Kết thúc phiên giao dịch ngày 04/01, giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều. Trong khi cà phê Arabica tiếp tục giảm về mức thấp nhất trong gần 1 tháng, thì giá cà phê Robusta tăng trở lại sau 3 phiên giảm liên tiếp.
Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 3/2024 tăng 31 USD/tấn, ở mức 2.786 USD/tấn; giao tháng 5/2024 tăng 27 USD/tấn, ở mức 2.714 USD/tấn.
Ngược lại, trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 giảm 0,7 cent/lb, ở mức 185,55 cent/lb; giao tháng 5/2024 giảm 0,6 cent/lb, ở mức 183,6 cent/lb.
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), sau những lo ngại về triển vọng nguồn cung do rủi ro nắng nóng tại Brazil, thị trường xuất hiện nhiều thông tin củng cố nguồn cung cà phê hiện có.
Dữ liệu cho thấy tồn kho cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US tính đến ngày 03/01 đã tăng thêm 1.920 bao, lên 253.144 bao.
Đồng thời, hoạt động xuất khẩu cà phê cũng có những tín hiệu tích cực. Số liệu sơ bộ từ Viện cà phê Honduras (IHCAFE) cho thấy, Honduras đã xuất khẩu 254.923 bao cà phê trong tháng 12/2023, tăng 30% so với cùng kỳ năm 2022. Honduras hiện là một trong những nước xuất khẩu cà phê arabica chủ chốt tại khu vực Trung Mỹ.
Trước đó, Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) cho biết, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 11/2023 đạt 10,6 triệu bao, tăng 11,3% so với tháng 10/2023 và tăng 3,6% so với tháng 11/2022. Giới phân tích cho rằng việc tăng lên khối lượng xuất khẩu trong tháng 11/2023 là theo tính mùa vụ nhưng lượng xuất khẩu hiện tại là lớn hơn bình thường.
Trong khi đó về mặt vĩ mô, đồng USD đang mạnh lên trong những ngày gần đây có thể làm hạn chế nhu cầu bán cà phê của nông dân Brazil. Đồng thời, việc nước này đẩy mạnh xuất khẩu cà phê những tháng trước đó cũng đặt nghi vấn về khả năng khan hiếm nguồn cung trước khi thu hoạch cà phê vụ mới bắt đầu. Với vai trò là quốc gia cung ứng cà phê lớn nhất thế giới, những biến động về nguồn cung của Brazil sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá giao dịch trên thị trường.
