Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tăng 1.000 đồng/kg trên diện rộng, dao động trong khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Bắc Giang và Vĩnh Phúc cùng lên mức cao nhất khu vực là 52.000 đồng/kg.
Cùng mức tăng trên, giá heo hơi tại Yên Bái, Thái Nguyên, Thái Bình và Hà Nội lên mức 51.000 đồng/kg.
Giá heo heo hơi tịa Ninh Bình tăng 1.000 đồng/kg, lên mức 50.000 đồng/kg, ngang với các địa phương còn lại.
Như vậy, sau 2 ngày tăng liên tiếp, giá heo hơi tại miền Bắc đồng loạt vượt mức 50.000 đồng/kg. Hiện mức giá bình quân khu vực miền Bắc đạt 50.400 đồng/kg, cao hơn miền trong từ 1.000 - 2.400 đồng/kg.
Đáng chú ý, sau nhiều lần giảm liên tiếp trong khoảng 3 tháng qua, thì ngày hôm qua, Công ty C.P Việt Nam đã đồng loạt điều chỉnh giá bán heo hơi tăng 1.000 đồng trên cả nước. Cụ thể, ở miền Bắc lên 52.000 đồng còn miền Nam 51.000 đồng/kg. Đây là tín hiệu quan trọng giúp nhiều người chăn nuôi lạc quan, nhất vào vào thời điểm Tết nguyên đán sắp đến.
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên ổn định, dao động trong khoảng 47.000 - 49.000 đồng/kg.
Trong đó, 47.000 đồng/kg là mức giá thấp nhất khu vực được ghi nhận tại Bình Định và Ninh Thuận.
Ở chiều ngược lại, mức giá cao nhất khu vực là 49.000 đồng/kg được ghi nhận tại Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Ngãi và Lâm Đồng.
Giá heo hơi tại các địa phương còn lại ổn định ở mức 48.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Nam
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Nam đi ngang, dao động trong khoảng 47.000 - 51.000 đồng/kg.
Trong đó, mức giá cao nhất vẫn được ghi nhận tại Cà Mau là 51.000 đồng/kg.
Ngược lại, mức giá thấp nhất 47.000 đồng/kg có mặt tại Bình Phước và Bình Dương.
Giá heo hơi tại các địa phương còn lại dao động trong khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg.
Theo dõi giá heo hơi được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Nguyên nhân khiến giá heo hơi xuất chuồng thấp
Theo Cục chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), giá heo hơi xuất chuồng trung bình tháng 11/2023 đạt 51.000 đồng/kg tương đương giá tháng 10/2023.
Tại thời điểm tuần đầu tháng 12/2023, giá heo hơi trung bình cả nước là 48.000 đồng/kg - là mức giá thấp nhất trong năm 2023. Mức giá này thấp hơn khoảng 13.000 đồng/kg so với thời điểm giá heo cao nhất năm (tháng 7/2023 với giá trung bình cả nước 61.000 đồng/kg, thậm chí tại một số tỉnh miền Bắc thời điểm đó giá cao nhất 68.000 đồng/kg).
Mặc dù 2 tuần trở lại đây, giá heo hơi đã tăng nhẹ 1.000 - 2.000 đồng/kg đưa giá heo trung bình trong 15 ngày đầu tháng 12/2023 là 49.000 đồng/kg, thấp hơn 3.000 đồng/kg so với cùng kỳ 2022. Trong khi, giá thành sản xuất 1kg heo hơi dao động từ 45 - 52.000 đồng/kg, với mức giá này, mỗi kg thịt heo hơi xuất chuồng, người chăn nuôi hầu như không có lãi, thậm chí thua lỗ.
Theo Cục chăn nuôi, hiện tượng giá heo hơi giảm ngang hoặc dưới giá thành sản xuất trong thời gian gần đây là do:
Thứ nhất, sức mua thực phẩm của người dân nhìn chung giảm nhẹ so với trước đây do thu nhập của người dân bị ảnh hưởng khi lạm phát tăng (lãi suất vay tăng, tỷ giá ngoại tệ tăng). Sức tiêu thụ thực phẩm của các khu công nghiệp giảm mạnh do nhiều công ty giảm quy mô sản xuất (giảm đơn hàng của đối tác nhập khẩu, chi phí nhập khẩu nguyên liệu tăng cao).
Thứ hai, nguồn cung heo thịt trong nước tăng vào các tháng 9, tháng 10 và tháng 11 năm 2023 do tình hình chăn nuôi heo của các doanh nghiệp và trang trại vẫn duy trì ở mức khá cao.
Thứ ba, tâm lý của người chăn nuôi bị ảnh hưởng tiêu cực của dịch tả heo châu phi. Tính đến hết 30/11/2023, cả nước xuất hiện hơn 530 ổ bệnh Dịch tả heo châu Phi nhưng chủ yếu tập trung ở các hộ chăn nuôi nhỏ, số heo dịch buộc tiêu hủy chỉ chiếm khoảng 0,04% tổng đàn heo (hơn 20.000 con), nhưng đã ảnh hưởng trực tiếp lên tâm lý người chăn nuôi và người tiêu dùng. Điều này đã tác động trực tiếp lên giá heo hơi xuất chuồng thời gian qua.
Thứ tư, tình trạng nhập lậu heo sống, sản phẩm thịt heo qua khu vực đường mòn, lối mở vẫn diễn ra tại một số địa phương, gây áp lực đối với thị trường tiêu thụ sản phẩm thịt heo sản xuất trong nước do phải cạnh tranh sản phẩm nhập lậu giá rẻ, đồng thời, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh đối với chăn nuôi heo trong nước.
Cuối cùng, chưa có cơ chế đảm bảo công bằng, chia sẻ lợi nhuận của các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt heo. Mặc dù giá heo hơi tại cổng trại giảm nhưng giá thịt tại các siêu thị, các cơ sở/điểm bán lẻ gần như không giảm. Điều này có lợi cho thương lái, chủ lò mổ và người bán lẻ thịt nhưng không có lợi cho cơ sở chăn nuôi và người tiêu dùng thực phẩm.
