Giá heo hơi hôm nay 7/9: Tiếp tục tăng, nguồn cung heo hơi cuối năm liệu có thiếu hụt?

Giá heo hơi hôm nay tiếp tục tăng 1.000 – 2.000 đồng tại một số tỉnh thành trên cả nước; mức giá trần 60.000 đồng/kg đã xuất hiện trở lại sau hai tuần liên tục giảm.

Giá heo hơi tại hôm nay tại khu vực miền Bắc

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc Tạp chí Công Thương
Giá heo hơi hôm nay ngày 7/9/2023 tại khu vực miền Bắc.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục tăng, cao nhất 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 58.000 – 60.000 đồng/kg.

Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Phú Thọ tăng lên mức cao nhất khu vực và cả nước là 60.000 đồng/kg, ngang bằng với Thái Nguyên và Thái Bình khi tăng 2.000 đồng/kg. Như vậy, sau gần 2 tuần, mức giá trần đầu 6 đã quay trở lại thị trường.

Giá heo hơi tại các địa phương bao gồm Bắc Giang, Lào Cai và Vĩnh Phúc cùng tăng 1.000 đồng/kg, lên mức 59.000 đồng/kg, ngang với các địa phương Phú Thọ, Hà Nội, Hưng Yên và Tuyên Quang.

Giá heo hơi tại các địa phương còn lại ổn định ở mức 58.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung Tạp chí Công Thương
Giá heo hơi hôm nay ngày 7/9/2023 tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên.

Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên biến động trái chiều tại một vài nơi, dao động trong khoảng 55.000 - 58.000 đồng/kg.

Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Bình Thuận tăng lên mức 57.000 đồng/kg.

Ngược lại, giá heo hơi tại Bình Định giảm 2.000 đồng/kg, xuống mức thấp nhất khu vực và cả nước là 55.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại các địa phương còn lại giao dịch ổn định so với ngày hôm qua.

Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Nam

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam Tạp chí Công Thương
Giá heo hơi hôm nay ngày 7/9/2023 tại khu vực miền Nam.

Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Nam tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg ở một vài nơi, dao động trong khoảng 56.000 - 59.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá heo hơi tại Cà Mau tăng 1.000 đồng/kg, lên mức cao nhất khu vực là 59.000 đồng/kg.

Cùng mức tăng trên, giá heo hơi tại Vĩnh Long tăng lên mức 57.000 đồng/kg.

Sau khi tăng 2.000 đồng/kg, giá heo hơi tại tỉnh Trà Vinh giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại các địa phương còn lại ổn định so với ngày hôm qua.

Theo dõi giá heo hơi được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.

Nguồn cung heo hơi cuối năm liệu có thiếu hụt?

Từ đầu tháng 6 đến hết tháng 7, giá heo hơi có tăng cao nhưng kể từ đầu tháng 8 đến nay giá lại giảm nhanh. Cộng với việc giá heo ở mức thấp trong thời gian dài trước đó đã khiến người chăn nuôi nhỏ lẻ treo chuồng, lượng tái đàn thấp, nguồn cung ra thị trường giảm.

Tuy tỷ lệ tái đàn hiện đang thấp nhưng các chuyên gia vẫn lạc quan cho rằng, khó xảy ra tình trạng thiếu nguồn cung thịt heo dịp cuối năm.

Theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), đến nay, tình hình chăn nuôi của các doanh nghiệp, trang trại vẫn khá ổn định. Hiện tổng đàn heo của cả nước là 28,6 – 28,7 triệu con. Với tỉ lệ đàn heo hiện có, cơ bản đáp ứng được yêu cầu tiêu thụ thịt heo và các sản phẩm từ thịt heo của thị trường trong nước từ nay đến cuối năm, kể cả dịp Tết Nguyên đán.

Theo ông Dương Tất Thắng - Cục trưởng Cục chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, theo thông lệ, để phục vụ nhu cầu thịt lợn dịp cuối năm và Tết nguyên đán, phải sang đến tháng 9, tháng 10 hàng năm thì doanh nghiệp, người chăn nuôi mới tái đàn để đảm bảo thời gian xuất chuồng. Do vậy, câu chuyện thiếu thịt lợn dịp cuối năm sẽ khó xảy ra.

Theo ông Dương Tất Thắng, đến thời điểm kết thúc tháng 8, tình hình chăn nuôi của các doanh nghiệp, trang trại vẫn khá ổn định. "Hiện tổng đàn lợn của cả nước là 28,6 - 28,7 triệu con. Với tỉ lệ đàn lợn hiện có, cơ bản đáp ứng được yêu cầu tiêu thụ thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn của thị trường trong nước từ nay đến cuối năm, kể cả dịp Tết nguyên đán. Ngoài ra, dự báo, từ đầu tháng 9 người chăn nuôi sẽ tiếp tục tái đàn” - ông Dương Tất Thắng cho hay.

Dự báo về giá heo hơi dịp cuối năm, ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam cho biết, theo quy luật thị trường, giá thịt heo cuối năm sẽ tăng, nhưng không đáng kể. Mặc dù hiện tỷ lệ tái đàn của các nông hộ thấp, nhưng các doanh nghiệp, tập đoàn đã đầu tư lớn, số lượng nhiều nên đủ bù đắp thiếu hụt.

“Hiện nay cơ cấu chăn nuôi đã thay đổi, các trang trại chăn nuôi của nông dân chỉ chiếm từ 20 - 30% tổng đàn heo của cả nước, còn các công ty chiếm tới 70 - 80% tổng đàn. Các công ty không thể tính toán như nông dân được, mà họ sẽ phải tính đường dài trong chăn nuôi. Vì thế, khó xảy ra nguy cơ thiếu thịt heo”, ông Nguyễn Xuân Dương nói.

Tường Vy