Giá sữa quốc tế đồng thời khối lượng giao dịch đều đã giảm xuống trong phiên đấu giá sữa quốc tế đầu tiên của tháng 5/2020 do GDT Events tổ chức. Theo đó, chỉ số giá sản phẩm bơ sữa giao dịch quốc tế GDT đã giảm 0,8% với mức giá bán sữa trung bình đạt 2.866 USD/tấn. Trong đó, chỉ số giá sữa bột nguyên kem tăng 0,1% lên mức trung bình 2.745 USD/tấn; giá sữa bột tách kem tăng 0,1% lên mức trung bình 2.373 USD/tấn.
Hoạt động đấu giá sữa quốc tế được tổ chức 2 lần một tháng và phiên đấu giá tiếp theo dự kiến sẽ diễn ra vào ngày 19/5/2020.
Trong phiên đấu giá diễn ra vào ngày 22/4/2020, chỉ số giá GDT đã giảm 4,2% xuống mức thấp nhất trong vòng 16 tháng trở lại đây. Dữ liệu của GDT Events cho thấy chỉ có 16.442 tấn sữa được đấu giá thành công trong phiên đấu giá thứ hai của tháng 4/2020, giảm 20,2% so với phiên đấu giá hồi đầu tháng 4/2020.
Dữ liệu cũng cho thấy, trong phiên đấu giá ngày 22/4/2020, giá tất cả các sản phẩm bơ sữa, trừ sản phẩm phô mai cheddar và lactose, đều đã giảm xuống. Giá phô mai cheddar và sản phẩm lactose đã có mức tăng tương ứng 1,9% và 12%. Giá sữa bột nguyên kem giảm 3,9% xuống 2.707 USD/tấn – mức thấp nhất kể từ tháng 1/2019. Giá sữa bột tách kem đã giảm 4,9% xuống 2.380 USD/tấn.
GDT Events thuộc hợp tác xã Fonterra Co-operative Group Ltd đại diện cho 10.500 nông dân chăn nuôi bò sữa của New Zealand, kiểm soát gần 1/3 lượng giao dịch các sản phẩm bơ sữa trên toàn cầu. Kết quả kém của phiên đấu giá sữa đầu tiên trong tháng 4/2020 sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến đồng dollar New Zealand do ngành sữa đóng góp hơn 7% tổng GDP của quốc gia này.
Các chuyên gia kinh tế đã giảm dự báo triển vọng giá sữa niên vụ 2020/2021 trong bối cảnh đại dịch Covid-19 gây gián đoạn hàng loạt chuỗi cung ứng, bao gồm cả chuỗi cung ứng sữa trên toàn cầu. Tính từ khi đại dịch Covid-19 bùng phát hồi đầu năm nay đến phiên giao dịch ngày 22/4/2020, giá sữa bột nguyên kem và giá các loại sản phẩm bơ sữa nói chung tại hoạt động đấu giá sữa quốc tế đã giảm 15%.
Ngân hàng Rabobank (Hà Lan) dự báo giá sữa khô đã tách bơ (milk solids) sẽ chỉ đạt 5,6 USD/kg trong niên vụ 2020/2021 do thị trường chịu ảnh hưởng tiêu cực vì đại dịch Covid-19; các chuyên gia phân tích khác dự báo giá sữa khô đã tách bơ sẽ dao động trong mức 6,3 USD – 6,5 USD/kg.
