An toàn thực phẩm
-
Nhiều thị trường sửa quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) thông tin về 130 thông báo của các nước thành viên WTO liên quan tới quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) có thể ảnh hưởng tới mặt hàng nông, lâm và thủy sản xuất khẩu của Việt Nam.
-
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Chính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
-
Thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm
Chính phủ ban hành Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.
-
Quy định thẩm định, cấp chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu
Theo Thông tư mới ban hành của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, việc thẩm định lô hàng thủy sản của cơ sở đăng ký xuất khẩu được thực hiện theo một trong 3 phương thức kiểm tra: Kiểm tra chặt; kiểm tra thông thường; kiểm tra giảm.
-
Tăng cường kiểm soát chất lượng hàng hóa tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025
Ngày 28 tháng 10 năm 2025, Bộ Công Thương đã ban hành Văn bản số 8434/BCT-XTTM, gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố về việc kiểm tra, kiểm soát và xử lý vi phạm tại Hội chợ Mùa Thu 2025.
-
Bộ Công Thương đề xuất quy định mới về truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Bộ Công Thương đang xây dựng và lấy ý kiến đối với Dự thảo Thông tư của Bộ trưởng Bộ Công Thương quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
-
Hơn 350 vụ vi phạm bị xử lý trong cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm Trung thu tại Hà Nội
Trong dịp Tết Trung thu năm 2025, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) thành phố Hà Nội đã triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng và ổn định thị trường Thủ đô.
-
Nghiên cứu sự khác biệt về hành vi lãng phí thực phẩm giữa các thế hệ ở Việt Nam hiện nay
Bài báo Nghiên cứu sự khác biệt về hành vi lãng phí thực phẩm giữa các thế hệ ở Việt Nam hiện nay do Quách Thùy Trang (Trường Quốc tế Hà Nội) thực hiện.
-
Siết chặt quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm
Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Công Thương khẩn trương hoàn thành nhiệm vụ về xây dựng cơ sở dữ liệu về hàng hóa; Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ động xây dựng cơ sở dữ liệu thực phẩm trong lĩnh vực được phân công quản lý.
-
Hà Nội phân cấp quản lý cơ sở an toàn thực phẩm theo hai cấp
Thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 53/2025/QĐ-UBND về việc phân công, phân cấp quản lý an toàn thực phẩm, nhằm siết chặt trách nhiệm và nâng cao hiệu quả trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn. Theo đó, việc quản lý được thực hiện theo hai cấp: cấp thành phố và cấp xã.
-
Thứ trưởng Trương Thanh Hoài là Ủy viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 1950/QĐ-TTg ngày 09/9/2025 về việc kiện toàn Thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm
-
Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên: Viện Công nghiệp Thực phẩm tập trung phát triển công nghệ mới, tiên tiến trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên nhấn mạnh, với vai trò là đơn vị nghiên cứu đầu ngành về công nghệ thực phẩm, Viện Công nghiệp Thực phẩm cần tập trung nghiên cứu, phát triển các công nghệ mới, tiên tiến trong lĩnh vực chế biến và bảo quản thực phẩm, góp phần giảm thất thoát, lãng phí lương thực, thực phẩm, bảo đảm an ninh lương thực quốc gia và phát triển bền vững ngành công nghiệp thực phẩm...
