An toàn thực phẩm
![[CHÙM ẢNH] Khai mạc “Sức sống hàng Việt” số 4: Giới thiệu thực phẩm an toàn cho người Việt](https://imgcdn.tapchicongthuong.vn/thumb/720x420/tcct-media/26/4/3/ava_img_6830_69cfa4111f695.jpg)
-
Doanh nghiệp lưu ý các sửa đổi quy định về an toàn thực phẩm của một số thị trường xuất khẩu
Các doanh nghiệp cần lưu ý cập nhật những sửa đổi của các Thành viên Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) liên quan tới quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS), có thể ảnh hưởng tới các mặt hàng nông, lâm, thủy sản xuất khẩu của Việt Nam.
-
Trước làn sóng AI: Kiến thức và thâm niên cùng tái định vị nhân sự F&B - Hospitality
Trong bối cảnh ngành F&B và hospitality Việt Nam bước vào giai đoạn thanh lọc mạnh mẽ dưới tác động của công nghệ và AI, lợi thế không còn nghiêng tuyệt đối về những người có thâm niên vận hành lâu năm.
-
Các yêu cầu bắt buộc khi nhập khẩu hạt điều vào thị trường Bắc Âu
Để xuất khẩu hạt điều sang các nước Bắc Âu, trước hết cần tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm của thị trường. Những quy định này nhằm đảm bảo chất lượng của thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
-
Lưu ý cho doanh nghiệp: Trung Quốc sửa Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia đối với thực phẩm chế biến
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) thông tin về việc Trung Quốc dự thảo Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia đối với thực phẩm đã qua chế biến. Các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, thực phẩm cần lưu ý quan tâm thông tin mới này.
-
Bộ Công Thương ban hành Kế hoạch xây dựng, vận hành và quản lý Hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài vừa ký Quyết định số 400/QĐ-BCT ngày 06/3/2026 về việc ban hành Kế hoạch thực hiện nhiệm vụ “Xây dựng, vận hành và quản lý Hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương".
-
Bộ Công Thương ban hành quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Thứ trưởng Trương Thanh Hoài vừa ký ban hành Thông tư số 11/2026/TT-BCT ngày 27/02/2026 quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương.
-
Nhiều thị trường sửa quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) thông tin về 130 thông báo của các nước thành viên WTO liên quan tới quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) có thể ảnh hưởng tới mặt hàng nông, lâm và thủy sản xuất khẩu của Việt Nam.
-
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Chính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
-
Thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm
Chính phủ ban hành Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.
-
Quy định thẩm định, cấp chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu
Theo Thông tư mới ban hành của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, việc thẩm định lô hàng thủy sản của cơ sở đăng ký xuất khẩu được thực hiện theo một trong 3 phương thức kiểm tra: Kiểm tra chặt; kiểm tra thông thường; kiểm tra giảm.
-
Tăng cường kiểm soát chất lượng hàng hóa tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025
Ngày 28 tháng 10 năm 2025, Bộ Công Thương đã ban hành Văn bản số 8434/BCT-XTTM, gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố về việc kiểm tra, kiểm soát và xử lý vi phạm tại Hội chợ Mùa Thu 2025.
-
Bộ Công Thương đề xuất quy định mới về truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Bộ Công Thương đang xây dựng và lấy ý kiến đối với Dự thảo Thông tư của Bộ trưởng Bộ Công Thương quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
