dinh dưỡng
-
Nghiên cứu quá trình làm giàu tinh bột kháng tiêu trong sản xuất bột khoai môn
ThS. HOÀNG THỊ TRÚC QUỲNH - ThS. ĐỖ MAI NGUYÊN PHƯƠNG - LÊ MINH NGHĨA (Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh)
-
Tập đoàn H&H (Úc) ra mắt sản phẩm tinh chất 2’FL HMO tại Việt Nam
Tinh chất 2'FL HMO được sản xuất tại Úc, lần đầu tiên ra mắt tại thị trườngViệt Nam, là dòng sản phẩm chuyên biệt của Biostime giúp tăng cường đề kháng, cải thiện chức năng hệ miễn dịch dành cho trẻ trên 1 tuổi.
-
Đài Loan (Trung Quốc) công bố dự thảo sửa đổi Quy định về công bố dinh dưỡng đối với thực phẩm đóng gói sẵn
Đài Loan (Trung Quốc) mới đây đã gửi Thông báo số G/TBT/N/TPKM/469 lên WTO về bản sửa đổi Dự thảo sửa đổi Quy định về công bố dinh dưỡng đối với thực phẩm đóng gói sẵn (Revised Draft of Regulations on Nutrition Claim for Prepackaged Food Products) để lấy ý kiến.
-
Chính thức thay đổi tên gọi và bao bì sản phẩm Kid Power A+ thành Lotte Kid A+
Từ ngày 1/11/2021 tập đoàn Lotte (Hàn Quốc) chính thức thay đổi tên gọi và bao bì sản phẩm Kid Power A+ thành Lotte Kid A+. Việc thay đổi tên sản phẩm này là nhằm đáp ứng mục tiêu nâng cấp sản phẩm từ nhà sản xuất, mang đến nhiều hơn nữa lợi ích cho khách hàng.
-
Công ty Hoan TT ra mắt sản phẩm sữa dê Biostime Goat hương vị tự nhiên được nhập khẩu từ Úc
Với mong muốn mang đến những giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho trẻ em Việt, và sự lựa chọn nguồn dinh dưỡng giống sữa mẹ nhất, giúp trẻ cân bằng hệ vi sinh, hấp thu thức ăn tốt, ăn ngon miệng hơn, đảm bảo cung cấp cho trẻ những giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Sữa Biostime SN-2 BIO PLUS Ultra Goat được Công ty TNHH đầu tư XNK Hoan TT nhập khẩu và phân phối độc quyền, lần đầu tiên được ra mắt tại thị trường Việt Nam.
-
Yêu cầu ghi nhãn đối với cà phê khi nhập khẩu vào khu vực Bắc Âu
Nhãn cà phê xuất khẩu phải tuân thủ các yêu cầu ghi nhãn thực phẩm chung của Liên minh châu Âu tại quy định (EU) 1169/2011 về Thông tin thực phẩm cho người tiêu dùng (FIC) được Ủy ban châu Âu ban hành vào ngày 22/11/2011.
-
Tại sao Natto lại cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe?
Có thể chưa nhiều người nghe đến Natto nhưng món ăn này rất phổ biến ở Nhật Bản. Do độ nhớt cùng với vẻ ngoài và mùi vị rất đặc trưng nên một số người sẽ gặp khó khăn khi thử món ăn này.
-
Các lợi ích không ngờ của quả su su
Su su có xuất xứ từ Mexico và một số khu vực khác thuộc Mỹ Latinh, nhưng hiện nay đã có mặt trên khắp thế giới.
-
Điều gì có thể xảy ra nếu bạn không ăn đủ rau?
Ăn nhiều loại rau và rau có nhiều màu sắc cung cấp cho cơ thể đồng thời nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Điều này không chỉ đảm bảo cơ thể nhận được các chất hóa học thực vật có lợi mà còn tạo ra bữa ăn hấp dẫn.
-
Điểm danh top 5 nhà hàng chay ngon ở Hà Nội
Nhiều người thích tìm kiếm quán cơm chay quen thuộc để rồi mỗi dịp đầu tháng hay ngày rằm dành cho mình không gian yên tĩnh cùng bạn bè, người thân thưởng thức những món ăn thanh đạm để tâm hồn cảm thấy thanh thản, thoát khỏi những căng thẳng, mệt mỏi của cuộc sống thường nhật.
-
Làm sao ăn chay đảm bảo dinh dưỡng?
Một chế độ ăn chay hợp lý là cách để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng một cách lành mạnh.
-
Tác hại của việc ăn chay không đúng cách
Ăn chay có nhiều lợi ích nếu bạn biết cách kết hợp các thực phẩm ăn chay đúng cách và có chế độ ăn chay phù hợp để đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn ăn chay không đúng cách thì sẽ phản tác dụng đem đến những tác hại khôn lường, gây hậu quả nghiêm trọng cho chính bản thân.
