đồ uống dinh dưỡng
-
Trà sữa trân châu - Biểu tượng ẩm thực bền bỉ của Đài Loan
Gốc rễ của trà bong bóng hay còn gọi là trà sữa trân châu được bắt nguồn từ những năm 1940 và phát triển mạnh mẽ vào những năm 1980, trà sữa trân châu là một món đồ uống kinh điển và là niềm tự hào của người Đài Loan (Trung Quốc).
-
Sản xuất đồ uống chức năng từ đậu nành bằng công nghệ enzyme
Việc loại bỏ các chất kháng dinh dưỡng trong sữa đậu nành là việc cần thiết nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng của loại đồ uống này.
