thực phẩm sạch
![[TRỰC TUYẾN] Phát triển bền vững hệ thống phân phối thực phẩm an toàn](https://imgcdn.tapchicongthuong.vn/thumb/540x335/tcct-media/22/12/6/cover-16x9-01.jpg)
-
9 tỉnh, thành phố sẽ thí điểm thanh tra chuyên ngành An toàn thực phẩm trong thời hạn 1 năm
Phạm vi thí điểm là 70 đơn vị hành chính cấp huyện đã thí điểm theo Quyết định số 47/2018/QĐ-TTg ngày 26/11/2018 của Thủ tướng Chính phủ về thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành ATTP. Thời gian thí điểm là 1 năm.
-
Nghiên cứu tạo giấy pH từ anthocyanin chiết xuất từ hoa atiso đỏ (Hibiscus sabdariffa L.) để ứng dụng trong phân tích và thực phẩm
VÕ NGỌC TƯỜNG VI - ThS. HOÀNG THỊ NGỌC NHƠN (Khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh)
-
Cam Cao Phong tiếp thị bằng chỉ dẫn địa lý, VietGap và truy xuất nguồn gốc
Trong bối cảnh thị trường nông nghiệp tràn lan thực phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thì các hộ sản xuất và doanh nghiệp trồng cam Cao Phong được đánh giá cao do đáp ứng được các điều kiện về chỉ dẫn địa lý, thực hành VietGap và truy xuất nguồn gốc.
-
VISSAN bật mí bí quyết giúp chị em cả tuần thảnh thơi
Một tuần vừa quay cuồng với công việc vừa bận rộn lo nghĩ thực đơn món ăn cho cả nhà sẽ không còn là nỗi ám ảnh của các chị em nữa. Với dòng sản phẩm Thịt heo ướp gia vị của công ty Vissan, các chị em sẽ tiết kiệm được thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo bữa cơm ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
-
Tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
Ngày 13/4/2020, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 17/CT-TTg về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
-
Cảnh giác với những ''mánh khóe'' khi đi mua thực phẩm ở siêu thị
Bạn có biết, nhiều loại thảo mộc, gia vị hết hạn có thể đưa vào món salad mà chẳng ai hay biết? Chính vì nhiều nhà sản xuất, tiểu thương thường vì lợi nhuận nên đã cố gắng sử dụng những cách khác nhau để bán hàng kém chất lượng. Vì vậy, chúng ta cần lưu ý những điều dưới đây khi mua thực phẩm ở siêu thị để không mua phải hàng kém chất lượng.
