Hợp tác xã Chè Tân Hương: Thành công nhờ sản xuất theo tiêu chuẩn UTZ

Là đơn vị đầu tiên và duy nhất tại Thái Nguyên hiện nay làm chè theo tiêu chuẩn UTZ (tiêu chuẩn về sản xuất các sản phẩm nông sản tốt trên quy mô toàn cầu), Hợp tác xã Chè Tân Hương (thuộc vùng chè Tâ

UTZ Certified là một tổ chức phi Chính phủ (NGO), phi lợi nhuận, hoạt động trên phạm vi quy mô Toàn cầu trong lĩnh vực cấp chứng chỉ sản xuất các sản phẩm chè tốt, có trách nhiệm, truy nguyên nguồn gốc, an toàn thực phẩm và bền vững trong 3 lĩnh vực: Kinh tế - Môi trường - Xã hội. UTZ Certified đến Việt Nam vào cuối năm 2001 và triển khai công tác chứng nhận vào năm 2002.

Hợp tác xã Chè Tân Hương (HTX), được thành lập từ năm 2001 tại Xã Phúc Xuân, TP Thái Nguyên (trong khuôn khổ hỗ trợ xây dựng mô hình HTX của tỉnh Thái Nguyên). Với sự năng động tâm huyết của lãnh đạo HTX chè Tân Hương, được sự giúp đỡ của Colidaridad cũng như Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn Thái Nguyên, sau khi triển khai và đáp ứng hàng trăm quy định khắt khe của cây chè Thái Nguyên trồng theo tiêu chuẩn UTZ, tháng 11 năm 2011, HTX đã được cấp chứng nhận UTZ Certified (Chương trình chứng nhận toàn cầu cho hoạt động sản xuất và buôn bán chè có trách nhiệm). Theo chương trình này, tất cả các khâu từ trồng, chăm sóc, thu hái, bảo quản, đóng bao bì.... của HTX đều theo dây chuyền khép kín. Theo đó, tất cả các sản phẩm của HTX khi sản xuất ra và cung cấp đến người tiêu dùng đều đảm bảo an toàn và đạt chất lượng cao nhất.

Với kinh nghiệm làm chè truyền thống lâu năm lại được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho chè của Hợp tác xã Tân Hương (thuộc vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên) một hương vị đặc biệt mà không ở đâu có được. Với mục tiêu vì sức khỏe cộng đồng, nhiều năm nay, sản phẩm chè sạch, an toàn, chất lượng cao của HTX  được biết đến như một đặc sản của Thái Nguyên gửi đi tham gia các cuộc triển lãm, hội chợ ở nhiều vùng trên cả nước và đã khẳng định được chất lượng của mình bằng các tấm huy chương Vàng tại các kỳ thi chất lượng Chè xanh toàn quốc hàng năm do Hiệp hội Chè Việt Nam tổ chức.