Xoài cát Hòa Lộc có trái thuôn dài, mình tròn đuôi nhọn, thịt quả vàng tươi, dày, chắc thịt, mịn, dẻo, ít xơ, rất ngọt, thơm dịu. Giống xoài Úc, trái có vỏ dày, phù hợp xuất khẩu, có màu vàng tươi hoặc hồng tím nhạt, hạt nhỏ, mùi thơm, vị ngọt, thịt vàng, chắc, ngon và rất ít xơ. Còn xoài Canh nông có gốc tại địa phương, với vị chua thanh, ngọt nhẹ và giàu chất xơ.
Ba giống xoài này không chỉ được tiêu thụ mạnh tại thị trường trong nước mà còn được xuất khẩusang 6 nước và vùng lãnh thổ là Malaysia, Indonesia, Singapore, Hồng Kông (Trung Quốc), Dubai (các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất - UAE).
Để được chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu Xoài Cam Lâm, UBND huyện Cam Lâm đã cho triển khai dự án “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Cam Lâm cho sản phẩm xoài tươi của huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa” từ năm 2013. Trước mắt, huyện triển khai thí điểm cho 8 hộ dán tem chứng nhận nhãn hiệu. Trong đó, 2 cơ sở kinh doanh xoài, huyện Cam Lâm thuê đơn vị tư vấn tiến hành khảo sát, lấy dữ liệu để thiết kế, cấp bảng hiệu chứng nhận nhãn hiệu “Xoài Cam Lâm”.
