1. Ai Len
Người Ai Len chào năm mới bằng món bánh Barn brack. Món bánh barn brack của lễ hội Halloween chính là món ăn năm mới của Ai Len vì đây là quê hương của loại bánh thơm ngon này. Bánh barn brack được làm từ bột mỳ, quế, bơ và một số loại hoa quả sấy khô. Vào dịp năm mới, người Ai Len sẽ giấu một số đồ vật bên trong nhân bánh như nhẫn hay tiền xu. Mỗi đồ vật này sẽ như một biểu tượng tiên tri cho năm mới với người gặp phải.
2. Hy Lạp
Vào dịp năm mới, người Hy Lạp sẽ làm món bánh mỳ có tên Vassilopita. Đây là một loại bánh mỳ nướng rất to có hình tròn bên trong có nhét một đồng xu. Vào bữa tiệc năm mới, nếu ai may mắn ăn được miếng bánh có đồng xu có nghĩa là người đó sẽ được nhiều tiền bạc và tài lộc trong năm sau.
3. Italy
Là quê hương của mỳ ống nên khá dễ hiểu khi món mỳ Lasagna được người Italy coi là món ăn may mắn của năm mới. Đây là món mỳ dạng lá được xếp nhiều lớp chồng lên nhau, giữa các lớp có phủ pho mai, nước sốt và một số thành phần khác như thịt hoặc rau quả. Người Italy tin rằng những điều tốt lành nhất sẽ đến với những ai ăn món ăn này.
4. Na Uy
Bánh pudding chính là món ăn may mắn đầu năm mới tại Na Uy. Đây là món ăn khá quen thuộc với thành phần cơ bản bao gồm trứng, đường và sữa tươi. Vào bữa tiệc đầu năm, người Na Uy sẽ khéo léo đặt một trái hạnh vào trong một chiếc bánh pudding. Sự giàu có sẽ đến với ai may mắn có chiếc bánh cùng quả hạnh trong phần ăn của mình.
5. Đan Mạch
Món ăn chào năm mới ở Đan Mạch là món cá tuyết hấp chấm mù tạt. Vì cá tuyết là loài cá có khả năng sinh sản rất cao nên người dân Đan Mạch dùng nó với ước nguyện về một năm mới luôn sung túc, sum vầy, con đàn cháu đống.
6. Tây Ban Nha
Mỗi khi đồng hồ điểm một tiếng, người Tây Ban Nha lại ăn một quả nho để cầu mong 12 tháng sắp tới sẽ ngập tràn hạnh phúc. Nguồn gốc của phong tục này có từ năm 1909 khi đất nước Tây Ban Nha thu hoạch được rất nhiều nho và nhà vua đã quyết định ban tặng cho dân chúng để ăn mừng năm mới trong đêm giao thừa. Người dân Tây Ban Nha tin rằng bất cứ ai có thể ăn hết 12 quả nho trước khi chuông đồng hồ kết thúc sẽ gặp được rất nhiều may mắn và hạnh phúc trong năm mới.
