Ông Vũ Mạnh Thiện - Chủ tịch Công đoàn Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung (VTM) cho biết: “Chúng tôi coi bữa cơm ca là một phần quan trọng trong đời sống công nhân. Bữa ăn không chỉ đủ no mà phải đủ chất, giúp người lao động phục hồi sức khỏe sau giờ làm việc nặng nhọc”.
Hiện nay, suất ăn ca tại Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung được thiết kế theo mô hình tự chọn, với thực đơn thay đổi hằng ngày, đảm bảo định lượng calo và khẩu phần dinh dưỡng phù hợp với từng nhóm lao động. Giá mỗi suất ăn là 28.000 đồng, song nếu tính cả phần hỗ trợ tiền gas và chi phí vận hành, giá trị thực tế tương đương 30.000 đồng/suất.
Vào mùa nóng, Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung còn trích 2.000 đồng/người từ nguồn bồi dưỡng độc hại để bổ sung các món canh mát, trái cây và đồ uống giải nhiệt. Cách làm nhỏ nhưng đầy ý nghĩa này giúp người lao động cảm nhận được sự quan tâm thực tế từ lãnh đạo và tổ chức công đoàn.
Với đặc thù sản xuất trong ngành công nghiệp nặng, các bộ phận như luyện gang, luyện thép Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung luôn được bố trí chế độ ăn phù hợp, đảm bảo năng lượng cao hơn so với các đơn vị hành chính hoặc kỹ thuật khác. Những món ăn được lựa chọn kỹ lưỡng, cân bằng giữa dinh dưỡng và khẩu vị vùng miền – từ thịt, cá, trứng, rau xanh đến món xào, canh, cơm nóng.
“Chúng tôi luôn cố gắng để bữa ăn không nhàm chán. Mỗi ngày, nhà ăn đều có 3–4 món chính để công nhân lựa chọn. Ai cũng có thể chọn món mình thích, tạo cảm giác như ăn cơm nhà, chứ không phải ăn ca công nghiệp đơn điệu,” ông Thiện chia sẻ.
Không khí tại khu nhà ăn luôn rộn ràng tiếng nói cười. Những giây phút nghỉ ngơi bên mâm cơm tập thể, người lao động Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung được tiếp thêm năng lượng - không chỉ từ thức ăn, mà còn từ sự gắn bó, đồng đội giữa những người cùng làm việc nơi công trường gang thép.
Bữa cơm ca tưởng chừng bình thường nhưng lại mang ý nghĩa tinh thần sâu sắc. Nó là “khoảng dừng” ấm áp giữa nhịp sản xuất hối hả, là nơi người lao động trò chuyện, sẻ chia, cùng nhau giải tỏa mệt nhọc. Công đoàn và Ban giám đốc Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung thường xuyên khảo sát ý kiến người lao động, điều chỉnh khẩu phần, thay đổi thực đơn và nâng cấp khu bếp ăn để đáp ứng tốt hơn nhu cầu thực tế.
Không ít công nhân chia sẻ rằng, họ cảm nhận được sự quan tâm chân thành qua từng bữa ăn. “Chúng tôi làm việc trong môi trường nặng nhọc, nên việc có bữa cơm ngon, sạch, đầy đủ chất là điều rất đáng quý. Đó cũng là động lực để anh em yên tâm gắn bó lâu dài với công ty,” một công nhân chia sẻ.
Từ những bữa cơm ca tự chọn hàng ngày đến những “Bữa cơm công đoàn – Gắn kết yêu thương” được tổ chức trong Tháng Công nhân, có thể thấy sự chăm lo của Công ty TNHH Khoáng sản và Luyện kim Việt Trung không chỉ dừng ở chế độ đãi ngộ, mà còn thể hiện ở sự tận tâm trong từng chi tiết nhỏ.
Mỗi suất cơm 28.000 đồng không chỉ là con số về chi phí, mà là biểu hiện của văn hóa doanh nghiệp nhân văn, nơi người lao động được tôn trọng, được lắng nghe và được quan tâm thực chất.
“Chúng tôi tin rằng, khi người lao động ăn ngon, nghỉ tốt và làm việc trong môi trường an toàn, họ sẽ cống hiến với tinh thần cao nhất,” ông Vũ Mạnh Thiện khẳng định.
