Triển lãm Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026: Thúc đẩy kết nối hệ sinh thái ngành F&B

Triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 là triển lãm quốc tế thường niên kết hợp 2 chuyên ngành Thực phẩm, Đồ uống và Thiết bị - Công nghệ chế biến, bao bì, được tổ chức liên tục từ năm 1996 tại Việt Nam, do Công ty VINEXAD tổ chức, với sự đồng hành của Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP. HCM (FFA) và Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA). Sự kiện nhằm xúc tiến thương mại uy tín hàng đầu của ngành Thực phẩm và Đồ uống (F&B) tại Việt Nam.

Phát biểu chào mừng, bà Nguyễn Trường Nhật Phượng - Thành ủy viên, Phó Chủ tịch Hội đồng Nhân dân TP. Hồ Chí Minh cho biết, ngành lương thực, thực phẩm và đồ uống đang tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và mở rộng xuất khẩu của Việt Nam nói chung và TP. Hồ Chí Minh nói riêng.

Trong 6 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của cả nước đạt gần 36 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm trước. Đây là kết quả tích cực, cho thấy năng lực sản xuất, chế biến và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Việt Nam trước những biến động của thị trường thế giới.

Riêng với TP. Hồ Chí Minh, kinh tế Thành phố tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực. GRDP 6 tháng đầu năm tăng 8,55%, cao hơn mức bình quân cả nước và là mức tăng cao nhất trong 10 năm qua. Chỉ số sản xuất công nghiệp tăng 11,1%; tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 13,2%; kim ngạch xuất khẩu đạt 47,61 tỷ USD, tăng 5% so với cùng kỳ.

Những kết quả này cho thấy, tiềm năng phát triển rất lớn của ngành lương thực, thực phẩm và đồ uống. Trong không gian phát triển mới, Thành phố sẽ tiếp tục đồng hành, tạo điều kiện để doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến sâu, đổi mới công nghệ, chuyển đổi xanh, nâng cao chất lượng và xây dựng nhiều thương hiệu có khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Lãnh đạo Hội đồng nhân dân Thành phố sẽ tiếp tục lắng nghe ý kiến của cộng đồng doanh nghiệp và các hiệp hội ngành hàng; tăng cường giám sát việc thực hiện chính sách; kịp thời kiến nghị tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc, góp phần xây dựng môi trường đầu tư, sản xuất và kinh doanh ngày càng thuận lợi, minh bạch.

“Triển lãm lần thứ 30 sẽ tiếp tục mở ra nhiều cơ hội hợp tác, hình thành thêm nhiều kết nối giao thương thiết thực và đóng góp tích cực vào sự phát triển của ngành thực phẩm, đồ uống Việt Nam”, bà Nguyễn Trường Nhật Phượng nhấn mạnh.

Không chỉ là nơi hội tụ các sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến, triển lãm Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 tiếp tục là nền tảng xúc tiến thương mại quan trọng, góp phần kết nối doanh nghiệp, mở rộng chuỗi cung ứng và thúc đẩy tăng trưởng bền vững cho ngành thực phẩm, đồ uống Việt Nam trong giai đoạn hội nhập sâu rộng.

Tiếp nối thành công qua nhiều kỳ tổ chức, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 tiếp tục khẳng định vị thế là Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm & Đồ uống, công nghệ chế biến và bao bì đóng gói có quy mô lớn tại Việt Nam hiện nay, đồng thời là triển lãm đầu tiên trong ngành tại Việt Nam được chứng nhận theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Công nghiệp Triển lãm Toàn cầu (UFI) - bảo chứng cho chất lượng, quy mô và uy tín quốc tế của sự kiện.

Đặc biệt, năm 2026 đánh dấu lần thứ 30 triển lãm được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, khẳng định hành trình phát triển bền vững và vai trò tiên phong trong suốt 3 thập kỷ kết nối cộng đồng doanh nghiệp ngành F&B trong nước và quốc tế. Triển lãm năm nay đạt quy mô ấn tượng với hơn 1.400 gian hàng của hơn 1.000 doanh nghiệp đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, dự kiến thu hút trên 40.000 lượt khách tham quan, tiếp tục khẳng định sức hút và tầm ảnh hưởng vượt trội của sự kiện trong ngành.

Cùng với sự phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI), chuyển đổi số, thương mại điện tử và các tiêu chuẩn ESG, doanh nghiệp F&B đang đẩy mạnh đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại, tự động hóa dây chuyền, bao bì thân thiện môi trường, truy xuất nguồn gốc và tối ưu chuỗi cung ứng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh đó, nhu cầu kết nối giao thương, cập nhật công nghệ và tìm kiếm đối tác chiến lược ngày càng trở nên cấp thiết, đưa các triển lãm chuyên ngành trở thành một trong những kênh xúc tiến thương mại hiệu quả nhất của doanh nghiệp.

Đáng chú ý, Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 quy tụ đầy đủ các mắt xích trong chuỗi giá trị ngành thực phẩm và đồ uống, từ nguyên liệu đầu vào, sản xuất, chế biến, bao bì, logistics đến hệ thống phân phối và bán lẻ. Trong không gian triển lãm, hàng nghìn sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến sẽ được giới thiệu, bao phủ toàn bộ hệ sinh thái F&B, từ thực phẩm chế biến, thực phẩm cao cấp, đồ uống, cà phê - trà, bánh kẹo, thủy hải sản, sản phẩm từ thịt, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm đến máy móc, thiết bị chế biến, công nghệ đóng gói, bao bì và các giải pháp công nghệ hiện đại. Đây là cơ hội để doanh nghiệp tìm kiếm đối tác, cập nhật xu hướng thị trường, tiếp cận công nghệ mới và mở rộng mạng lưới kinh doanh trong nước cũng như quốc tế.

Một trong những điểm nhấn nổi bật của Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2026 là sự đồng hành của các chương trình xúc tiến thương mại quốc tế, khẳng định sức hút và uy tín của triển lãm đối với các tổ chức và doanh nghiệp nước ngoài. Tiêu biểu là The Taste Europe!, chương trình quảng bá các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao của châu Âu. Đây là năm thứ năm liên tiếp dự án lựa chọn triển lãm làm điểm đến quảng bá thương hiệu và kết nối giao thương tại thị trường Việt Nam, giới thiệu đến khách tham quan các sản phẩm thịt lợn, thịt bò và các sản phẩm chế biến từ 2 loại thịt này, đồng thời quảng bá táo và các sản phẩm chế biến từ táo...

Triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 06 đến 08/08/2026 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.