Việt Nam: Thị trường tiêu thụ cá hồi Na Uy tăng trưởng nhanh nhất Đông Nam Á năm 2025

Theo Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), tính đến tháng 11 năm 2025, lượng cá hồi tươi sống Na Uy xuất khẩu vào Việt Nam đạt khoảng 7.500 tấn, tăng 42% so với cùng kỳ năm trước, vượt xa mức tăng trưởng trung bình của khu vực là 31%.

Theo bà bà Åshild Nakken, Giám đốc NSC khu vực Đông Nam Á, nhận định: “Người tiêu dùng Việt Nam đang ngày càng ưa chuộng sản phẩm cá hồi tươi sống, một dấu mốc quan trọng cho thấy thị trường đang đạt đến độ chín muồi. Nhóm thay đổi mạnh nhất là các gia đình trẻ tại đô thị, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ, khi họ ưu tiên thực phẩm tươi sống, nguồn gốc rõ ràng và giàu giá trị dinh dưỡng.”

Đối với thế hệ người tiêu dùng này, cá hồi Na Uy đang chuyển từ món ăn thỉnh thoảng thưởng thức thành nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Sự quan tâm ngày càng lớn đến sức khỏe và an toàn thực phẩm cũng khiến nhãn hiệu “Hải sản đến từ Na Uy” (Seafood from Norway) trở thành lựa chọn tin cậy của các bậc phụ huynh khi tìm nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con mình.

Nhu cầu tiêu thụ cá hồi Na Uy tăng mạnh còn nhờ hệ thống phân phối mở rộng nhanh chóng. Từ sự phát triển của các nhà hàng phong cách Nhật, khách sạn cao cấp cho đến việc ngày càng nhiều quầy hải sản tươi sống xuất hiện trong siêu thị, người tiêu dùng ở các đô thị lớn có thể dễ dàng tiếp cận sản phẩm hơn bao giờ hết.

Độ phủ thương hiệu cũng đóng vai trò quan trọng trong đà tăng trưởng. Việc NSC hợp tác với ngôi sao bóng đá Erling Haaland trong vai trò đại sứ toàn cầu cho chiến dịch “Hải sản đến từ Na Uy” đã tạo được sự kết nối mạnh mẽ tại Việt Nam – nơi bóng đá luôn được yêu mến. Chiến dịch này, cùng với các hợp tác chiến lược với doanh nghiệp thực phẩm trong nước, đã củng cố hình ảnh cá hồi Na Uy gắn liền với phong độ đỉnh cao, sức khỏe và sự thuần khiết.

Bà Åshild Nakken khẳng định cam kết dài hạn của NSC đối với thị trường Việt Nam, cho biết tổ chức sẽ tiếp tục đầu tư vào nghiên cứu thị trường, xúc tiến thương mại và giáo dục để đảm bảo người tiêu dùng Việt Nam luôn được tiếp cận nguồn hải sản Na Uy chất lượng cao, an toàn và đáng tin cậy.