Hướng tới mục tiêu phát triển ổn định và bền vững, năm 2006, ngành Nông nghiệp Lai Châu phấn đấu đạt tốc độ tăng trưởng 7,5%, trong đó, trồng trọt tăng 6,5%, chăn nuôi, thủy sản tăng 12%, lâm nghiệp tăng 6,6%, dịch vụ tăng 15%. Cơ cấu kinh tế nội bộ Ngành tiếp tục chuyển dịch theo hướng gia tăng mạnh mẽ tỷ trọng chăn nuôi, giảm tỷ trọng ngành trồng trọt, đảm bảo tỷ trọng nông nghiệp 67,6%, lâm nghiệp 30,7%, thủy sản 1,5%, dịch vụ 0,2%.
Tổng sản lượng lương thực có hạt năm 2006 sẽ đạt 125.500 tấn, tăng mức lương thực bình quân đầu người lên 380 kg/người; Đầu tư thâm canh, tăng năng suất diện tích chè hiện có, mở rộng trồng mới 100 ha các giống chè mới có năng suất, chất lượng cao, đạt sản lượng 17.580 tấn chè búp tươi; Nâng diện tích thảo quả dưới tán rừng lên 2.319 ha, sản lượng 388 tấn. Dự kiến đến năm 2006, toàn Tỉnh có 88.915 con trâu, tăng 5%; 13.311 con bò, tăng 7,3%; 170.844 con lợn, tăng 9,7%; 569.006 con gia cầm; Diện tích nuôi trồng thủy sản đạt 394 ha, sản lượng 908 ha; Trồng 1.700 ha rừng tập trung, bảo vệ 100.231 ha, khoanh nuôi tái sinh 65.554 ha, chăm sóc 4.980 ha, đưa tỷ lệ rừng được che phủ lên 40,07%; Xây dựng: 5 vườn ươm cơ giới, 1 nhà Ban quản lý cấp tỉnh, 7 trạm quản lý bảo vệ rừng, 8 trạm bảo vệ rừng, 10 chòi canh lửa, 26,7 km đường ranh cản lửa và 180 bảng nội quy quản lý bảo vệ rừng, phấn đấu, sản lượng lâm sản khai thác đạt 15.650 m3 gỗ tròn, 320 ste củi, 17.000 nghìn tấn tre, nứa, 650 nghìn đoạn song mây...
Năm 2006, Ngành sẽ xây dựng 61 công trình thủy lợi, 4 hồ chứa nước dung tích 34,5 triệu m3 để phục vụ tưới cho 6.473 ha ruộng lúa 2 vụ, đưa diện tích đất nông nghiệp được tưới ổn định lên 10 ngàn ha; Đầu tư xây dựng mới trên 100 công trình cấp nước sạch, tỷ lệ dân số được cấp nước sạch đạt 40% .
Để phát triển công nghiệp chế biến nông lâm sản và ngành nghề nông thôn, Tỉnh sẽ đầu tư xây dựng: Nhà máy sản xuất phân vi sinh (Tam Đường), công suất 2.000 tấn/năm, Nhà máy chế biến thức ăn gia súc tại Than Uyên, Cơ sở chế biến thảo quả ở huyện Phong Thổ, Cơ sở chế biến đậu tương ở Than Uyên...; Khôi phục và phát triển các ngành nghề truyền thống: Dệt thổ cẩm, mây tre đan, đồ mộc, sản xuất đồ kim khí, nông cụ cầm tay, các đồ thủ công mỹ nghệ phục vụ xuất khẩu và du lịch.
Ngành Nông nghiệp và PTNT Lai Châu đã và đang từng bước hướng tới mục tiêu chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh giai đoạn 2006 - 2010: Giá trị sản xuất Nông - Lâm nghiệp tăng 6,5 - 7%/năm, chiếm 37% GDP của tỉnh. Năm 2010: Thu nhập bình quân đầu người trên 6 triệu đồng/năm; Tổng sản lượng lương thực cây có hạt đạt 140.000 - 150.000 tấn; Diện tích trồng chè 4.500 ha, thảo quả 3.000 ha; Tỷ lệ đàn gia súc tăng 5,5 - 6%/năm; Tỷ lệ che phủ rừng trên 45%; Tái định cư thủy điện Sơn La và các thủy điện khác 5.000 - 6.000 hộ dân; 75% số dân được dùng nước sinh hoạt.
