Giá cà phê hôm nay ngày 16/8 tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 117.300 đồng/kg. Cụ thể:
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 2.500 đồng/kg đạt 117.300 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 2.800 đồng/kg 116.800 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 2.600 đồng/kg so với hôm qua, đạt 117.200 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Nông tăng 2.500 đồng/kg so với hôm qua, đạt 117.500 đồng/kg.
Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.
Giá cà phê trong nước ngày 16/8/2025 tiếp tục tăng mạnh, đưa mức giá trung bình lên tới 117.300 đồng/kg, tiệm cận mức kỷ lục trong nhiều năm qua. Trên thị trường thế giới, sàn London ghi nhận giá Robusta đạt 4.201 USD/tấn, tăng thêm 117 USD; trong khi sàn New York, Arabica cũng leo lên 341,65 cent/lb, tăng 15,15 cent.
Nguyên nhân chính dẫn đến đợt tăng mạnh này trước hết đến từ nguồn cung nội địa ngày càng khan hiếm. Sau nhiều tháng thu hoạch, lượng cà phê trong dân không còn dồi dào, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn phải tiếp tục gom hàng để hoàn tất các hợp đồng đã ký kết. Điều này tạo nên áp lực lớn lên giá thu mua trong nước.
Bên cạnh đó, tâm lý thận trọng của giới đầu cơ quốc tế cũng góp phần hỗ trợ giá. Các nhà đầu tư hạn chế giao dịch ở kỳ hạn xa, khiến cung trên sàn bị thu hẹp, qua đó đẩy giá kỳ hạn gần và giá giao ngay lên cao.
Trên bình diện toàn cầu, những lo ngại về nguồn cung vẫn bao trùm. Hai quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất là Brazil và Việt Nam đều đối mặt với những khó khăn: Brazil bị ảnh hưởng bởi thời tiết bất lợi, trong khi Việt Nam chịu sức ép từ sản lượng sụt giảm và việc đáp ứng các quy định mới của EU về chống phá rừng (EUDR) sắp có hiệu lực. Chính sách này siết chặt quy trình truy xuất nguồn gốc, có thể làm chi phí tăng cao và kéo dài thời gian giao hàng, dự báo sẽ tác động khiến giá cà phê quốc tế neo ở mức cao.
Với những yếu tố trên, giới phân tích nhận định trong tuần tới, giá cà phê nhiều khả năng vẫn duy trì ở mặt bằng cao, thậm chí có thể tăng thêm nếu nguồn cung nội địa chưa cải thiện. Tuy nhiên, biên độ tăng có thể hẹp hơn, bởi thị trường quốc tế đang theo dõi sát tiến độ thu hoạch ở Brazil và khả năng bán ra từ phía nông dân Việt Nam.
Như vậy, đà tăng mạnh của giá cà phê trong những ngày qua phản ánh sự kết hợp của cả yếu tố nội địa và quốc tế. Trong ngắn hạn, xu hướng tích cực này vẫn còn, song mức độ biến động sẽ phụ thuộc nhiều vào diễn biến cung cầu và chính sách thương mại toàn cầu.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Giá cà phê hôm nay ngày 16/8/2025 tại thị trường thế giới
Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:
Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 tăng 117 USD/tấn hiện ở mức 4.201 USD/tấn, giao tháng 11/2025 tăng 115 USD/tấn hiện ở mức 4.067 USD/tấn.
Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 tăng 16,85 cent/lb hiện ở mức 343,35 cent/lb, giao tháng 11/2025 tăng 15,50 cent/lb hiện ở mức 334,20 cent/lb.
