Giá cà phê hôm nay ngày 29/7/2023 tại thị trường trong nước
Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt quay đầu giảm mạnh 1.500 đồng/kg, dao động trong khoảng 65.600 – 66.300 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng ở mức 65.600 đồng/kg – thấp nhất khu vực. Trong khi đó, giá cà phê tại Gia Lai và Đắk Lắk giảm xuống mức 66.000 – 66.100 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Nông đạt 66.300 đồng/kg - tiếp tục giữ mức cao nhất cả khu vực. Nhìn chung, mặc dù chịu áp lực giảm, giá cà phê hôm nay trên cả nước vẫn đang quanh mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây.
Ngành cà phê Việt Nam cần tập trung đẩy mạnh phát triển chuỗi liên kết
Theo các chuyên gia ngành cà phê, muốn phát triển xứng với tiềm năng, đạt được mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030 thì ngành cà phê Việt Nam cần tập trung đẩy mạnh chuỗi liên kết - hợp tác - tiêu thụ - chế biến.
Theo Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), sản lượng cà phê đưa vào chế biến của Việt Nam đạt trên 1,5 triệu tấn/năm, với 3 sản phẩm chế biến. Trong đó, chế biến cà phê nhân có trên 100 cơ sở với tổng công suất thiết kế 1,5 triệu tấn; chế biến cà phê bột (cà phê rang xay) có 620 cơ sở với tống công suất 73.150 tấn sản phẩm/năm (gần 50% là cơ sở chế biến nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình).
Riêng chế biến sâu, hiện cả nước mới có 06 nhà máy cà phê hòa tan, 17 nhà máy, cơ sở sản xuất cà phê phối trộn, với tổng công suất khoảng 220.000 tấn sản phẩm/năm, đạt tỷ lệ 12%.
Theo dõi giá cà phê được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Theo ông Hoàng Trọng Thủy - chuyên gia ngành nông nghiệp, nếu đã xác định cà phê là mặt hàng chủ lực, mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho nền kinh tế thì cần sự vào cuộc đồng bộ của các cơ quan liên quan. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cần quy hoạch vùng trồng theo hệ sinh thái ở các vùng chủ lực, bảo đảm giống khỏe, giống tốt cung cấp cho địa phương. Các chuyên gia môi trường cảnh báo nếu như thời tiết nóng lên, lượng mưa thay đổi thì đến năm 2050 diện tích cà phê của Việt Nam có thể mất đi 50%, do đó phải bảo đảm lượng nước cho cây trồng; bên cạnh đó, ban hành những tiêu chuẩn xây dựng thương hiệu cho nông sản.
Cùng với đó, các bộ liên quan như Tài chính, Kế hoạch và Đầu tư, Khoa học và Công nghệ cần có chính sách khuyến khích, hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ trong đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, kho chứa, bảo quản, bến bãi, lãi suất…
“Nếu các bên ngồi lại được với nhau, cùng nỗ lực, chia sẻ thì ngành cà phê sẽ đạt được mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030”, vị chuyên gia này nhấn mạnh.
Giá cà phê hôm nay ngày 29/7/2023 tại thị trường thế giới
Kết thúc phiên giao dịch ngày cuối tuần, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm.
Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2023 giảm 85 USD/tấn, xuống mức 2.588 USD/tấn; giao tháng 11/2023 giảm 62 USD/tấn, còn 2.437 USD/tấn.
Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2023 giảm 3,55 cent/lb, còn 157,9 cent/lb; giao tháng 12/2023 giảm 3,5 cent/lb, còn 158,2 cent/lb.
Sau khi đạt mức cao nhất trong một tháng vào đầu tuần này, giá cà phê Arabica đã giảm dần do điều kiện khô hạn ở Brazil đã đẩy nhanh vụ thu hoạch cà phê của nước này.
Theo báo cáo của Cooxupe, hợp tác xã xuất khẩu cà phê lớn nhất của Brazil, tính đến ngày 21/7, vụ thu hoạch cà phê của nước này đã hoàn thành 58,8%, cao hơn mức 52,6% hoàn thành vào cùng thời điểm năm ngoái. Ngoài ra đồng USD tăng mạnh trở lại cũng đẩy giá cà phê trên Arabica xuống sâu.
Về cung cầu, thị trường còn nguyên mối lo thiếu hụt nguồn cung trong ngắn và trung hạn, cùng với đó là áp lực bán hàng vụ mới từ Brazil. Đồng Real Brazil đang trên đà giảm, khiến nông dân và doanh nghiệp nước này đẩy mạnh việc bán cà phê tại thị trường nội địa của quốc gia này.
Dữ liệu cho thấy, lượng cà phê Robusta tồn kho trên sàn ICE Futures Europe tính đến ngày 27/7 vẫn chưa ghi nhận có sự cải thiện nào đáng kể khi giảm thêm 70 tấn, xuống đứng ở mức 53.440 tấn, mức thấp kể từ năm 2016.
