Giá lợn hơi tiếp tục tăng tại miền Bắc và miền Nam
Theo ghi nhận, giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc tăng nhẹ, dao động trong khoảng 49.000 - 52.000 đồng/kg.
Cụ thể, hai tỉnh Hưng Yên và Thái Bình điều chỉnh giá lợn hơi tăng 1.000 đồng/kg lên mức 52.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Trong khi đó, lợn hơi tại các địa phương như Yên Bái, Lào Cai, Nam Định và Hà Nam vẫn được giao dịch ở mức 49.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại duy trì thu mua lợn hơi với giá trong khoảng 50.000 - 51.000 đồng/kg.
Cùng xu hướng là thị trường lợn hơi khu vực miền Nam. Giá thu mua tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg.
Trong đó, tỉnh Bình Dương điều chỉnh giá lợn hơi tăng 1.000 đồng/kg lên mức 50.000 đồng/kg, ngang với tỉnh Tây Ninh sau khi tăng 2.000 đồng/kg. Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Đồng Tháp đang giao dịch lợn hơi ở mức 52.000 đồng/kg, ngang với mức thu mua tại Cà Mau và Bạc Liêu. Các tỉnh, thành còn lại duy trì thu mua lợn hơi với giá trong khoảng 50.000 - 51.000 đồng/kg.
Ổn định hơn thị trường miền Bắc và miền Nam, giá lợn hơi khu vực miền Trung - Tây Nguyên không có biến động mới so với ngày 13/4, tiếp tục duy trì trên cả miền trong khoảng từ 48.000 - 51.000 đồng/kg.
Cụ thể, lợn hơi tại hai tỉnh Quảng Trị và Thừa Thiên Huế vẫn được giao dịch ở mức 48.000 đồng/kg. Thương lái tại các địa phương như Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Đắk Lắk và Ninh Thuận duy trì thu mua lợn hơi với giá 49.000 đồng/kg. Tại các tỉnh, thành còn lại, giá thu mua lợn hơi ổn định trong khoảng 50.000 - 51.000 đồng/kg.
Trên thị trường thịt lợn, giá cũng tiếp tục xu hướng ổn định. Khảo sát đầu ngày 14/4 cho thấy, giá thịt lợn mát Meat Deli tại hệ thống siêu thị WinMart không có biến động mới.
Hiện các sản phẩm thịt lợn được bán với giá trong khoảng 91.922 - 147.922 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart. Cụ thể, mức giá của thịt lợn xay loại 1 thấp nhất là 91.922 đồng/kg trong khi giá của thịt ba rọi ở mức cao nhất 147.922 đồng/kg. Những sản phẩm khác, gồm thịt đùi, chân giò rút xương, nạc vai và nạc dăm có giá dao động trong khoảng 101.520 - 131.920 đồng/kg.
Dự báo Trung Quốc tăng nhập khẩu thịt lợn
Theo Báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng lợn năm 2023 của Trung Quốc dự báo sẽ giảm 2% so với năm 2022, xuống còn 700 triệu con. Nhập khẩu lợn giống năm 2023 được dự báo đạt 5 nghìn con do tồn kho lợn nái trong nước lớn. Đầu năm 2023, lượng lợn nái tồn kho tại Trung Quốc đã vượt quá mục tiêu của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc. Tồn kho lợn nái lớn dự kiến sẽ hạn chế nhập khẩu lợn giống.
Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc năm 2023 ước đạt 55,5 triệu tấn, tăng nhẹ so với năm 2022. Các nhà sản xuất dự kiến sẽ đáp ứng nhu cầu tăng mạnh của người tiêu dùng sau khi dỡ bỏ các hạn chế về Covid-19. Tăng trưởng sản xuất thịt lợn sẽ bị hạn chế bởi giá thịt lợn. Năm 2023, các nhà sản xuất dự kiến sẽ tiếp tục tăng đàn khi cho rằng giá sẽ tăng.
Trong khi đó, nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc năm 2023 dự kiến sẽ tăng gần 4% so với năm 2022, lên 2,2 triệu tấn, nhưng tốc độ tăng nhập khẩu sẽ bị kìm hãm bởi sản xuất trong nước tăng.
