Khảo sát của chúng tôi vào chiều ngày 15/01 tại các chợ Bà Chiểu, Tân Bình, Gò Vấp… trứng gà trắng được tiểu thương bán ra với giá dao động từ 3.500-3.700 đồng/quả, trứng gà công nghiệp 3.200-3.400 đồng/quả, trứng vịt 3.200-3.500 đồng/quả, trứng vịt lộn 1 tuần trước là 3.500 đồng/quả, hiện đã 4.000 đồng/quả.
Chị Tâm, một tiểu thương kinh doanh trứng tại chợ Bà Chiểu cho biết, giá trứng đã tăng từ 300-500 đồng/quả so với vài ngày trước đó. Chị bức xúc nói “Giá trứng tăng theo từng ngày. Nhiều hôm tôi đi lấy hàng mà giật mình. Vậy chứ một quả trứng tăng 100 - 200 đồng cũng là nhiều rồi đó. Tôi bán ra mà bị khách hàng kêu ca thắc mắc suốt, mà có phải là tôi tự tăng giá đâu chứ”.
Cô Năm, chủ một quán cơm bình dân trên đường Kha Vạn Cân (Thủ Đức) mấy ngày nay đang lo ngay ngáy vì giá trứng. “Mỗi ngày tôi nấu hết khoảng gần trăm quả trứng, giá lên 500đ/quả thì tôi mất mấy chục ngàn rồi. Trứng tăng nhưng mình đâu dám tăng giá bán cơm. Mà không hiểu sao giá trứng lại tăng cao vậy nữa”.
Giá trứng tăng cao khiến công nhân, sinh viên cũng không mặn mà với món vốn được mệnh danh là “ngon, bổ, rẻ” này nữa. Nhiều người đã chuyển sang mua cá, thịt để ăn, vì “mua mấy thứ này cũng không mắc hơn trứng bao nhiêu, chỉ mất công nấu”, như lời một sinh viên mà chúng tôi hỏi chuyện tại chợ Tân Bình.
Theo số liệu, hiện một số công ty chăn nuôi nước ngoài có thị phần rất lớn về thực phẩm ở thị trường Việt Nam như Công ty CP Chăn nuôi CP (CP), Công ty CP Japfa (Japfa)… Cũng chính từ việc chiếm thị phần lớn mà nhiều người đặt ra nghi vấn các công ty chăn nuôi lớn đã kiểm soát được thị trường, thổi và làm giá?
Trước đó, chiều ngày 14/01, các sở ngành chức năng của Thành phố Hồ Chí Minh và tỉnh Đồng Nai đã làm việc với Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam (Công ty CP) để làm rõ việc tăng giá trứng gia cầm liên tục trong tuần qua, gây xáo trộn thị trường, tác động không tốt đến tâm lý người tiêu dùng đối với mặt hàng này. Cùng làm việc có đại diện Bộ Công Thương và Cục Quản lý cạnh tranh. Cuộc họp diễn ra khá căng thẳng, phía CP cho biết, giá trứng tăng trong thời gian qua hoàn toàn do quy luật cung - cầu thị trường. Chính sách giá của CP là dựa theo cung cầu thị trường. Mặt khác, việc tăng giá của CP sẽ góp phần làm kéo giảm mức cầu từ thị trường! Tuy nhiên, đại diện Sở Tài chính Thành phố, Sở Công Thương và Cục Quản lý cạnh tranh đã nêu ra những con số cụ thể tố cáo hành vi làm giá của CP Việt Nam.
Theo đó, việc CP Việt Nam tăng giá 8.000đồng/chục trứng đã gây hoang mang trong nhân dân, khiến nhiều người đổ xô đi mua trứng để cất trữ. Có những người đã mua một lúc lên tới 200 quả, làm cho nhiều siêu thị không kịp lên hàng. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, trong những ngày qua đã rơi vào tình trạng thiếu hàng cục bộ, chứ không phải do nguồn cung giảm dẫn đến giá tăng. Bên cạnh đó, Công ty đơn phương nâng giá bán, với biên độ rất cao, nhưng lại vẫn giữ giá thu mua trứng gia công từ các trại ở mức 1.550 - 1.600 đồng/quả, như vậy, rõ ràng là bất hợp lý và cần một lời giải thích rõ ràng.
Trước những con số chứng minh cụ thể, ban giám đốc của Công ty CP thừa nhận, hành vi tăng giá trứng gà trong những ngày qua là không ổn, bất hợp lý. Công ty sẽ báo cáo lại nội dung buổi làm việc với tổng giám đốc để xin ý kiến chỉ đạo, đồng thời có biện pháp phù hợp nhất để ổn định thị trường, ổn định giá trứng.
Tuy nhiên, việc tăng giá trứng liên tục trong thời gian qua khiến CP gặp nhiều thiệt hại hơn là lợi ích. Cụ thể, hiện nay nhiều siêu thị không còn nhập trứng của CP để bán như hệ thống Co.opMart, Maximark… Nếu cứ đà này, việc trứng của CP không còn chỗ đứng trên thị trường Việt Nam chỉ là vấn đề một sớm một chiều.
Các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài ở Việt Nam từng chịu nhiều hậu quả nặng nề khi chạy theo lợi ích trước mắt mà quên đi những lợi ích lâu dài. Vedan là một ví dụ. với hành động xả thải làm ô nhiễm sông Thị Vải, các sản phẩm của Vedan đã bị người dân tẩy chay trong một thời gian dài, và đến nay, Vedan vẫn chưa khôi phục được vị thế của mình trong lòng người tiêu dùng. Đây là một bài học chung cho các doanh nghiệp nếu muốn phát triển bền vững tại thị trường Việt Nam.
