• Đánh bay nồi cơm với món cá thính Phú Thọ

    Đánh bay nồi cơm với món cá thính Phú Thọ

    Từ bao đời nay, cá thính đã trở thành món ăn quen thuộc, đặc sắc, mang đậm nét văn hóa truyền thống của người dân vùng đất Tổ.

  • Béo ngậy quả cọ ỏm vùng đất Tổ

    Béo ngậy quả cọ ỏm vùng đất Tổ

    Hình ảnh “cọ xòe ô che nắng” từ lâu đã trở nên rất đỗi thân quen với người dân đất Tổ. Bởi Phú Thọ là nơi trồng rất nhiều cọ, và quả cọ đã trở thành thứ nguyên liệu làm nên món cọ ỏm - thứ quà quê nổi tiếng ở miền đất này.